薄薄的皮很香脆哦~~ 来看看超级简易版滴做法吧：
* [" H0 a" P$ _* q8 `
9 h A; |( z9 E/ U. e TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c1 v" @8 H; u4 s
材料：公仔箱論壇/ E% J" q. r! Y/ S* l8 ^
面粉、韭菜、鸡蛋公仔箱論壇- F% n1 @$ t7 B6 u; g$ I$ |
4 w$ L% y3 h- F4 F& x0 f
* k0 s( w R' M" f6 P3 q5.39.217.76做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R( b! q9 l& [' ?
1、面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团；
8 ^5 q+ d5 w" @% |9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 N. G7 Y5 {1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、面团揉好，放一边(盖上湿布醒10分钟左右)；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分；
- j1 ?2 h/ x0 [5 x$ e1 c5.39.217.76+ R; q0 ~2 H/ _4 S* ], M k6 @ s3 N
3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；
' K8 P6 k# |" B; ` m1 k5.39.217.76
7 F0 C* @7 b0 _2 y1 k! N! {1 v5.39.217.764、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水哦~）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；
0 p' r4 e1 Z8 k) e+ B. S' P7 p* i1 G; E# K4 m6 U* ~8 C7 Y
5、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。
/ U9 A' K6 r; a0 T# _4 A5 Rtvb now,tvbnow,bttvb
; h% U! J, w+ W5 ~8 r/ ]. I , y* L7 Q7 C# r
公仔箱論壇4 N; d9 l- B% V- m( I5 m0 L
 |
發表於 2008-10-3 12:02 AM
| 
