薄薄的皮很香脆哦~~ 来看看超级简易版滴做法吧：公仔箱論壇4 n4 j# V z- @3 x" u
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: x6 j/ g @. z! y, D- G* ctvb now,tvbnow,bttvb材料：
' {: q+ ~% q% A% K% i" a* E公仔箱論壇面粉、韭菜、鸡蛋
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做法：5.39.217.76- p, X( ^1 K/ w7 |/ r+ z
1、面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团；; T2 d! p. Q* K) k# W& D7 g
( v# Q3 O: z( j! g. t3 }公仔箱論壇2、面团揉好，放一边(盖上湿布醒10分钟左右)；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分；9 P3 w- j4 U# g7 s
& u+ y3 T/ F' ~0 v5 i" f( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；5.39.217.765 p1 X3 p G% F" o2 ]
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4、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水哦~）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；
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5、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n6 p* x5 E% ]7 I( V/ E- I
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發表於 2008-10-3 12:02 AM
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