薄薄的皮很香脆哦~~ 来看看超级简易版滴做法吧：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]7 S6 ~9 V2 |4 Q# |8 t! c
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& Q+ W: ]9 X" h k4 @! O" d! F, Y) [tvb now,tvbnow,bttvb面粉、韭菜、鸡蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |' ?# d8 Q- W
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做法：
* J& K- F% I) c+ E M% a3 \+ \公仔箱論壇1、面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团；6 X8 M! s0 |6 B1 `. q
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2、面团揉好，放一边(盖上湿布醒10分钟左右)；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分；公仔箱論壇3 ?, c( e; z+ N
* Z, y- [+ W* r: ^ S公仔箱論壇3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；
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/ T R. t# J" x+ i4、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水哦~）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；
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1 j5 J# q1 J* O5 h3 ~' e5、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w" V; V' I% d7 y/ c
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發表於 2008-10-3 12:02 AM
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