薄薄的皮很香脆哦~~ 来看看超级简易版滴做法吧：
/ A% G9 S0 C0 n公仔箱論壇
- q6 l( Y: h* P( z! Wtvb now,tvbnow,bttvb
9 H) `% @( C* h$ _- f* L材料：
9 ?/ B/ m- z6 _6 }1 ctvb now,tvbnow,bttvb面粉、韭菜、鸡蛋
2 @: `1 _6 y. ]& G( h5 B+ Z- H5.39.217.76公仔箱論壇% e- m% ~, q D1 K7 O
 tvb now,tvbnow,bttvb' r7 m9 k# J/ |6 D
做法：
J$ F/ A% g: }$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团；
: e; H- s3 H2 j4 V" z" x
0 W% p( m! P3 G7 u! B5.39.217.762、面团揉好，放一边(盖上湿布醒10分钟左右)；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分；
7 Q! X( c3 s, Z2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l* x% I1 T& p# f: O5 S3 N1 v, g9 t
3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；
% H, c/ v) i+ ?' ~, D3 m/ x2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r1 C. F; J! ^& ` X
4、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水哦~）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；5.39.217.768 P: G1 V7 X3 ?" g" @8 R: H' {6 y- \
/ _! u! m+ H, d% p* i" M4 x0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。公仔箱論壇4 m- s; `# c2 e7 G5 ]
5.39.217.76! l$ Q8 C% W% C7 X! c; q
 5.39.217.76) I+ W0 W. y! M2 m. E- k0 X
tvb now,tvbnow,bttvb, S6 ~+ G* f6 S0 F9 W G
 |
發表於 2008-10-3 12:02 AM
| 
