薄薄的皮很香脆哦~~ 来看看超级简易版滴做法吧：
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- q4 s& q7 D! _公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n/ k( @" K: K5 f' u
面粉、韭菜、鸡蛋
2 o5 E: k/ e' g4 u* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ v# t" q9 \2 `# D7 F7 ^+ Y8 G
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做法：
% ?3 f" ^2 {4 U: m$ a公仔箱論壇1、面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团；tvb now,tvbnow,bttvb3 _$ B. n% @, H" o
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2、面团揉好，放一边(盖上湿布醒10分钟左右)；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分；2 o5 m7 I( V/ d! L
/ {6 p6 E) |5 J2 [6 \4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；5.39.217.76% n9 } i1 D4 m) t% O, n
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4、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水哦~）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；公仔箱論壇+ S4 x. N9 b4 N& n" ]
! D7 K' F8 }1 v7 a2 e3 o公仔箱論壇5、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。
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; v# X7 }9 u& n4 K) a9 C7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-10-3 12:02 AM
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