& J2 b, i) w+ }, J5.39.217.76; r) W- {% k+ g/ ?# n- b9 A6 K
材料:芦笋切丝,泡发木耳切丝.公仔箱論壇( b5 l& u$ r' W+ R0 }
& \1 d9 Z3 P7 u; e. ~! Z5.39.217.76
+ O+ e# k. \$ g+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t7 @4 W8 g1 k
1.蒜切末(要多一些,才能出"鱼香"味),西红柿切丁,新鲜肉丝用葱姜丝,盐,麻油,鸡精,生粉腌渍15分钟.5.39.217.76. L: l/ g5 Y0 D2 z5 k1 v! P
/ b" c' p' K' ], G9 ~' ]
& ~9 p! A8 u( w- x, y
+ @7 p3 @$ a7 x5 p6 `5.39.217.762.番茄酱和剁椒酱适量(喜欢吃辣就多放些剁椒酱,番茄酱要稍多一些)公仔箱論壇0 }6 v% t' y) F; N8 Z
公仔箱論壇* `0 i+ K2 j1 T# t3 [
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c7 q h% M% e
, f- s$ W+ o& Ftvb now,tvbnow,bttvb3.油烧温,放入肉丝,迅速的将其炒散,要嫩嫩的炒到7成熟即可,盛出待用./ w2 H' d) W; f- U$ W
: U4 V6 V9 ~- S, f2 E7 Z& }公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 U+ e. J- V! [" [7 v
- h: {* q; n5 K/ g4 m7 dtvb now,tvbnow,bttvb4.锅内重新放油,油热后放入蒜末,翻炒几下,放入剁椒酱和番茄酱炒熟.公仔箱論壇* G4 P7 Z, q" l
; U! n9 u- R% t2 ^' M# |
 公仔箱論壇, {4 N) p% n' l# [/ X
8 r5 \8 B- r- S
5.倒入笋丝和木耳丝.木耳丝可以稍后再放,但我总是忙到最后就忘了,所以就和笋放在一起下锅.6 v# D4 \( L8 P9 p. y9 K6 ~3 h- r7 A
( C# Z* \+ v. V2 L `# p' `. D
% _0 ~: b$ F6 i+ u$ Dtvb now,tvbnow,bttvb
3 z# z# H& C' p' Q) @6.将笋丝炒软后,依次放白糖一大勺,生抽,盐,鸡精适量,倒入西红柿丁.因为番茄酱加糖就会有酸甜的味道了,所以现在尝一下如果酸的味道还不够的话,只再加一点点醋就可以了.然后把炒好的肉丝也倒进去,让味道尽情的融合...tvb now,tvbnow,bttvb9 z$ s; U H+ Q; D& _/ J* R) `1 ~2 ]
tvb now,tvbnow,bttvb% Z [9 t" l0 Y" y+ h% J
9 c9 B; I1 R: s% m. a/ R! K5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p9 D9 |- ~1 W' @2 `; X3 B
7.炒的差不多了的时候,可以调一些芡汁倒进去,我因为嫌麻烦,这一步就省略了.不过看我炒出来的成品一样汤汁稠稠的 ! |
發表於 2008-10-3 12:00 AM
| 
