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【材 料】 * k4 g) r0 I. {' g5 ~- W) L; v
屏東風味豬腳 300公克
7 D8 l; J- Z p8 I- q青蒜 1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J% ]! b; M' n4 V& i m4 h
辣椒 1支
! p) b' K0 T! g" [: k公仔箱論壇香菜 適量
$ S/ r9 i9 Z' n0 i1 b! z+ K: B薑絲 適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 Q* ^" y; T/ T3 q8 i
" K: a. c U/ S3 Q7 {% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I# _& {. O& @
【調 味 料】 - W7 {) Z8 F' V. N/ K9 T/ F; A
淡醬油 1小匙
5 K# e7 B. h+ h% C7 H* ?5 W鮮味露 1小匙 / R5 H3 ~# L9 G
細砂糖 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& o- ~1 b" o1 w" z0 b" @& o! _' t
烏醋 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M9 b9 S, \# e4 @5 z" t/ a6 U, K
糯米醋 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" ^$ v& I4 B) P6 ?9 J/ {: p
味醂 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B# l* @/ X& \. Q+ q" ?: }
香油 1小匙
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3 P# F' g% j& C& q; t& @( ?/ F; w. itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
9 R* N6 K+ p1 }$ D% ]4 _$ u公仔箱論壇1.青蒜、辣椒分別洗淨、切絲；香菜切小段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y+ T. i, p; ~$ G
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2.取一調理盆放入作法1的所有材料、薑絲、所有調味料拌勻。
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3 F* V9 H4 Q" T! y, B2 K+ U! O# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把豬腳肉片加入作法2中拌勻即可。 |
發表於 2008-10-2 11:27 PM
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