...........本料理對肝腎功能不好的人有補益作用
% ^; X, e& J% x2 H2 n/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[材料]新鮮山藥一斤..話梅三粒..雞胸肉一塊..蔥2棵
: i/ T" V+ U6 J[中藥]何首烏二錢..山楂二錢半..澤舍二錢..陳皮一錢..桂枝二錢..甘草一錢
6 r: C5 D# r, M$ Mtvb now,tvbnow,bttvb(材料處理)新鮮山藥削去外皮後切成約0.5公分的厚片...雞胸肉切丁塊後加入半湯匙太白粉.半湯匙沙拉油拌勻....蔥洗淨後切段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B) \7 Y/ n, w0 a9 l
[烹煮方法]1.將中藥倒入鍋內加入2碗半水用大火煮沸後改小火煮10分鐘後熄火去掉藥渣
! S' D5 |" y/ B3 B( otvb now,tvbnow,bttvb 2 .將山藥..話梅.放入1的湯汁內開火煮5至10分鐘熄火
- X7 x7 J7 H* ?* X7 K2 U, L 3. 鼎燒熱後放入蔥段爆出香氣後再放入雞胸肉炒約5分熟.然後加入2的湯汁和食料 共拌炒3至5
5 l9 P3 v1 V+ j" x" J 分鐘熄火即可 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d. ]' P/ h( y4 U
[注意]: 本料理趁熱吃才好吃.(山藥放冷了會變硬口感較差) |
發表於 2008-10-2 11:17 PM
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