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[香港] 劏房戶19元餸菜食三餐


# V: w! h# N5 }- ^8 z( o劏房戶Lily以19元買了豆腐及魚腩分三餐吃。黃耀興攝公仔箱論壇$ K0 i1 W( q3 a- j# \: X! T
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0 h( D! G8 A1 `, C【本報訊】全港有近21萬人居於劏房,環境惡劣連帶飲食也成問題。有團體抽查劏房戶進行深入研究,發現由於租金和水電費貴,微薄薪金交租後所剩無幾,住戶節衣縮食,平均一日只花40元購買全日食物,有人用19元買餸分三餐吃。tvb now,tvbnow,bttvb# o7 @4 x( q, c$ ~% h5 c' J: \

" k' I( a9 R( P( Wtvb now,tvbnow,bttvb關注基層住屋聯席去年11月起為10名居於劏房的婦女進行研究,顯示劏房戶租金開支已佔家庭收入最多六成;空間小、水電費比一般家庭貴,限制了他們煮食,每名家庭成員每日只花約40元用膳。
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劏房戶Lily每月付5,000元租金、300元水電費,收入已耗掉一半;為省錢,她會趁下午茶時段買平價餐晚膳,又會等買特價餸菜。她以19元買豆腐與魚腩煮豆腐蒸魚,分三餐吃,日均用40至50元買食物;她為免滋生蚊蟲,有時不用砧板切食物。5.39.217.76: n/ t" ^/ |9 o

  V% q+ w$ N$ j1 F( n3 `公仔箱論壇經常腸胃炎
' B5 B; u' d* r( s) @9 v% jtvb now,tvbnow,bttvb據研究,有業主將500平方呎單位劏成6房,每房不足百呎,廚房空間僅餘兩三呎,受訪者因劏房空氣不流通,煮餸會避免煎、炸、炒方式,多只用電飯煲、電磁爐蒸、烚。有人曾因地方淺窄,被掉下的砧板砸傷腳掌;亦有住戶擔心煮飯電力負荷過重或惹火災,選擇買外賣,令開支大增。組織幹事任真補充,不少劏房戶反映經常腸胃炎,每人一個月總會肚痛一兩次,懷疑與廚廁合一設計有關;劏戶兒童也傾向肥胖,非因「吃得太多」,懷疑是進食太多平價罐頭和垃圾食物,攝取過多鈉所致。8 K* F7 P3 _- W7 Q1 I/ l

0 r7 t' \; x: A+ j7 q- z資深營養師潘慧德指,劏房戶為慳錢一日兩餐,雖飽肚但不健康,特價餸又多是排骨、雞翼等高脂肪肉類,易肥胖,因此40元一日三餐情況亟需改善。
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' A+ N: t% u2 }聯席認為劏房環境是問題根源,連累住戶健康變差,促請政府重設租務管制、為N無人士提供租金津貼等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f  m1 P  C, _
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■記者袁楚雙
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