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: r$ X3 r' x" i: w6 `5 u% ^ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, x( ?2 B3 J J4 h5.39.217.76【材 料】
: ?/ M" Q7 h+ ?( H: L- u" G發酵麵糰 300公克
4 {0 M+ Y6 o, h1 z; y, C內餡：5.39.217.769 n J) P( J3 B: u+ F7 J- S
香蕉 3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A) C: k6 Q% V
巧克力丁 40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v5 _; f8 N. Y, Y" j! b
其他：tvb now,tvbnow,bttvb) Q6 O+ \+ p) I% X
水 1500㏄
! i. Y0 p' h9 y* q v4 F鹽 1又1/2小匙 $ h7 [. m, J$ r3 |! s
麵糊 70公克
$ Q+ E6 t* z E% T5.39.217.76裝飾：5 ` [" m- l6 i# J8 N' X9 J
巧克力醬 適量
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9 D- \& C& S3 ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 K. R0 e3 \2 y$ e; n' Z
【做 法】
( j; p5 v6 S& r( R8 m' G* i5.39.217.761.把香蕉外皮洗淨，從蒂頭這端剝開，剝成三片，尾端需連著，取出果肉，留約5/6的果肉切成丁，與巧克力丁拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; W! z T7 z, y7 D+ C7 G
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2.取一調理盆加入水、鹽，把作法1的香蕉皮放入浸泡約20分鐘，取出後以廚房紙巾擦乾表面與內層的水分，公仔箱論壇* e( {0 f8 ? v; M* A( M- P z
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3.把發酵麵糰分三等分，以桿麵棍桿成約23×18公分的長方形薄片，取一麵皮，放上一份作法2的香蕉外皮，在香蕉皮內填入適量作法1的材料，tvb now,tvbnow,bttvb& `1 ^2 n7 V( M- |5 b. K& M: E
再把麵皮包起香蕉，接縫處抹上麵糊黏合，兩端多餘的部分只要捏緊收口，其他的部分可去除。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S& Z0 V( q5 k: w
2 H: ^* u0 U- I: P, N- w5.39.217.764.熱一油鍋，油溫熱至約70℃，把作法3包好的材料放入，以中火炸至金黃，即可取出。 公仔箱論壇8 S0 k/ p) _; t4 A! q" }
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【備 註】
R: } B) p5 x1 d3 y7 v/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊作法是用40公克的麵粉，加入30㏄的水調勻，即可。 |
發表於 2008-10-2 11:10 PM
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