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【材 料】
' D: I" ~/ R k2 y5 B發酵麵糰 300公克
% Z2 Y8 o$ U1 v) t/ c! r公仔箱論壇內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `9 o" d/ w: P( k
香蕉 3根
% q% w+ @( K7 A) E$ s, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力丁 40公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 T* n6 @/ @- f9 L% v! U
其他：
5 [+ I( f; P, b8 n- q4 C; y公仔箱論壇水 1500㏄
( d4 `1 z. q2 ]" A. `. ?3 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1又1/2小匙
0 F, W2 a* S- A+ w( t) Y9 e" e5.39.217.76麵糊 70公克 5.39.217.76' y+ L2 U0 J* e; r$ k6 T
裝飾：6 o" B/ N. C; p$ [
巧克力醬 適量 公仔箱論壇. j( S7 p! ? P" }7 Q
公仔箱論壇3 I0 i0 C; T- |0 u6 R- P
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【做 法】
' h, j# o, x/ H' t# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把香蕉外皮洗淨，從蒂頭這端剝開，剝成三片，尾端需連著，取出果肉，留約5/6的果肉切成丁，與巧克力丁拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f8 W+ ?0 L. V0 j
, `5 @) x) K8 Q) ^: o2.取一調理盆加入水、鹽，把作法1的香蕉皮放入浸泡約20分鐘，取出後以廚房紙巾擦乾表面與內層的水分，
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5 g B6 t& c3 E/ b; xtvb now,tvbnow,bttvb3.把發酵麵糰分三等分，以桿麵棍桿成約23×18公分的長方形薄片，取一麵皮，放上一份作法2的香蕉外皮，在香蕉皮內填入適量作法1的材料，
2 [" L. M$ n9 g& b* W. p2 m! `tvb now,tvbnow,bttvb 再把麵皮包起香蕉，接縫處抹上麵糊黏合，兩端多餘的部分只要捏緊收口，其他的部分可去除。
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4.熱一油鍋，油溫熱至約70℃，把作法3包好的材料放入，以中火炸至金黃，即可取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G7 e1 j7 U: a2 ?3 L; r0 W
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【備 註】 & J. S8 g& Z' D; P
麵糊作法是用40公克的麵粉，加入30㏄的水調勻，即可。 |
發表於 2008-10-2 11:10 PM
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