2 O: n4 ~5 \0 B
" x8 u# F3 c+ v: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 T* a+ j; o" M- }0 @tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
7 r2 M4 ~: B5 \" M發酵麵糰 300公克 5.39.217.76* ]9 h% [8 A; j0 ]0 H5 S1 K, A
內餡：tvb now,tvbnow,bttvb) j- o( C+ S% [
香蕉 3根 tvb now,tvbnow,bttvb7 F, T0 k! i4 M. N+ s; I: o
巧克力丁 40公克 5.39.217.76- ?5 a, H4 F7 r% D7 b1 n8 s
其他：公仔箱論壇# C$ c- B k- m. {* s1 Y
水 1500㏄ / Z0 G& A( L$ X8 C
鹽 1又1/2小匙 5.39.217.76 N. `( ^* ]5 V3 D, `5 E
麵糊 70公克
8 M7 Z7 c- F; m/ r% ^( y公仔箱論壇裝飾：5.39.217.769 S, u- N1 v3 ] y% f: z
巧克力醬 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G# K8 m6 r. y( A) r1 K/ `
7 i% C- U$ c' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- p) Q9 l+ z8 ^/ Xtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 5.39.217.766 r0 a# K N; Q7 c- g# `
1.把香蕉外皮洗淨，從蒂頭這端剝開，剝成三片，尾端需連著，取出果肉，留約5/6的果肉切成丁，與巧克力丁拌勻，備用。5.39.217.769 e' O% x( P% A$ a: @6 R7 ^; p
; s# U% o7 r* [7 u/ h
2.取一調理盆加入水、鹽，把作法1的香蕉皮放入浸泡約20分鐘，取出後以廚房紙巾擦乾表面與內層的水分，
) d; G+ _( r$ n8 g& B- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P$ h/ p0 R5 ]6 K# C$ i
3.把發酵麵糰分三等分，以桿麵棍桿成約23×18公分的長方形薄片，取一麵皮，放上一份作法2的香蕉外皮，在香蕉皮內填入適量作法1的材料，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t+ u7 i7 K3 p1 k
再把麵皮包起香蕉，接縫處抹上麵糊黏合，兩端多餘的部分只要捏緊收口，其他的部分可去除。5.39.217.768 v6 x3 J& E/ k- L3 s Z
# N; Q4 r/ k4 n' L* H# b! P4.熱一油鍋，油溫熱至約70℃，把作法3包好的材料放入，以中火炸至金黃，即可取出。 tvb now,tvbnow,bttvb: ?$ i [9 @' ?6 R
- X) f, c3 o, g. X! Q$ ]【備 註】 & {7 v/ }. P6 I( f1 [6 ?
麵糊作法是用40公克的麵粉，加入30㏄的水調勻，即可。 |
發表於 2008-10-2 11:10 PM
| 
