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1 J5 _/ i# W! J+ Y+ O# Z0 A, x/ |公仔箱論壇【材 料】 5.39.217.766 {) {8 Y7 _4 v; g. a
發酵麵糰 300公克 公仔箱論壇5 K' e+ @4 Z8 g) m% U
內餡：4 c* w5 u7 c5 f) v4 l3 L
香蕉 3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p$ C9 l+ z6 Z2 i
巧克力丁 40公克 5.39.217.76 S$ }- N+ F0 J; I+ \/ w1 j
其他：
5 N: Z$ X' n0 u$ |公仔箱論壇水 1500㏄ / f3 q: t" g5 y2 ~1 h
鹽 1又1/2小匙 ( J+ A! \$ |. I( O6 ~% G
麵糊 70公克
# `5 D! n+ c: l, X! c* ^1 w- s, P公仔箱論壇裝飾：
~3 ]( `* E3 c+ g8 _: P Ctvb now,tvbnow,bttvb巧克力醬 適量 % P# i& Q5 X+ |, A! i5 l
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) E* S9 j7 Q5 o0 `公仔箱論壇【做 法】
( J( X) c9 u3 S( C3 ?, l B# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把香蕉外皮洗淨，從蒂頭這端剝開，剝成三片，尾端需連著，取出果肉，留約5/6的果肉切成丁，與巧克力丁拌勻，備用。5.39.217.76: u; c- W8 \' q! X* W
. R1 I3 ?5 p0 Q公仔箱論壇2.取一調理盆加入水、鹽，把作法1的香蕉皮放入浸泡約20分鐘，取出後以廚房紙巾擦乾表面與內層的水分，4 C; t3 v) @% E
3 b# d: R0 }$ } W/ D8 }& X3.把發酵麵糰分三等分，以桿麵棍桿成約23×18公分的長方形薄片，取一麵皮，放上一份作法2的香蕉外皮，在香蕉皮內填入適量作法1的材料，tvb now,tvbnow,bttvb, `1 G; P" W# ~! i7 k
再把麵皮包起香蕉，接縫處抹上麵糊黏合，兩端多餘的部分只要捏緊收口，其他的部分可去除。5.39.217.761 g9 Q+ Y1 d) J+ @
7 w: _, `2 W* R& H: j公仔箱論壇4.熱一油鍋，油溫熱至約70℃，把作法3包好的材料放入，以中火炸至金黃，即可取出。 / Z( V5 N8 V1 t' I. V1 I& k8 R5 x
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【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb2 N$ s# ~5 w/ _0 K
麵糊作法是用40公克的麵粉，加入30㏄的水調勻，即可。 |
發表於 2008-10-2 11:10 PM
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