[美食介紹] 香蕉巧克力包

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【材　料】
發酵麵糰 300公克
內餡：tvb now,tvbnow,bttvb: V4 ]: N) z, ?4 Z, g
香蕉 3根 5 H% d+ p. A: g  K) D
巧克力丁 40公克 5.39.217.76* H7 O: R( P1 }6 H
其他：公仔箱論壇0 L, {2 y7 K  ~1 z# A, l
水 1500㏄
鹽 1又1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T' z9 d1 d; T
麵糊 70公克
裝飾：
巧克力醬適量
公仔箱論壇. j- m# z' }, K5 B  F

【做　法】 5.39.217.76# K% X. [3 ^) O. c$ B  \/ I
1.把香蕉外皮洗淨，從蒂頭這端剝開，剝成三片，尾端需連著，取出果肉，留約5/6的果肉切成丁，與巧克力丁拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q9 m" o3 D2 G) H$ W
5.39.217.76! z* t/ ?+ T; D# Z' l2 ~! S; P$ \
2.取一調理盆加入水、鹽，把作法1的香蕉皮放入浸泡約20分鐘，取出後以廚房紙巾擦乾表面與內層的水分，

3.把發酵麵糰分三等分，以桿麵棍桿成約23×18公分的長方形薄片，取一麵皮，放上一份作法2的香蕉外皮，在香蕉皮內填入適量作法1的材料，
再把麵皮包起香蕉，接縫處抹上麵糊黏合，兩端多餘的部分只要捏緊收口，其他的部分可去除。

4.熱一油鍋，油溫熱至約70℃，把作法3包好的材料放入，以中火炸至金黃，即可取出。

【備　註】 公仔箱論壇0 g/ J; t: g6 ?+ E5 B4 O/ P
麵糊作法是用40公克的麵粉，加入30㏄的水調勻，即可。