優活健康編輯部／綜合整理
. `! t- a. a8 }7 C2 xtvb now,tvbnow,bttvb# F. I7 Q% P: R6 b" d& w
除了食物之外的東西，對肝臟來說都是「異物」。動不動就吃一些保健食品或健康食品是最要不得的。病情穩定時，要以「飲食第一」為基本原則。想服用保健食品的話，必須先找主治醫生或營養師諮詢。tvb now,tvbnow,bttvb- i. W5 h3 L7 y) l8 v* X3 S
保健食品不要攝取過量！
2 a' G* z' ^! N& ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 _( k, n C8 K. T, H( F
礦物質是維持人體機能正常運作的營養素。人體所需礦物質包括鈣、鈉、鎂、鐵、亞鉛等共16 種。1 天所需的份量其實不多，只要飲食的營養均衡，就不至於匱乏。雖然鈣質是現代人最容易缺乏的礦物質，但過量反而會造成泌尿器官結石，鐵也是一樣。礦物質也不像水溶性維他命一樣會排出體外。切記保健食品千萬別吃太多。
1 Y' O; P6 h6 \2 Y% O6 ]
, B, M: p$ K5 a+ p- E0 K4 `" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲酒要適量/ W6 a0 E6 f* v; `
& e- F. I% j: [* ^人體攝取的酒精約有90% 都在肝臟進行分解。分解時產生的乙醛等高毒素代謝物也是由肝臟進行解毒、代謝。如此一來，就會造成肝臟的極大負擔。AST（GOT）值、ALT（GPT）值都超過100IU/l 的話就必須禁酒。
4 B& Q/ m' a9 T/ [3 n; E公仔箱論壇
8 V: p" G% ^" v+ F! m) `即使是脂肪肝，慢性肝炎、肝硬化患者，只要AST（GOT）值、ALT（GPT）值都維持在100IU/l 以下，病情也很穩定的話，還是有可能解禁的。不過，日本酒$ E4 l8 O9 D3 l: a2 `) ~$ s/ _
6 D8 T- @1 l2 @ }& a, u8 P5.39.217.76以180ml、啤酒以大瓶633ml，一週喝1～2次為限。
. L" Q- Z5 ^3 ^" }% u
( H+ _& }& h6 f$ T公仔箱論壇可取代湯品的茶類？5.39.217.76+ t; N. C7 X+ k# z7 F; m' C
; G8 W) X* _+ R; N% D5 F" g5 Ctvb now,tvbnow,bttvb焙茶、玄米茶、番茶等低刺激性的茶類都可以取代湯品。本書有提到想減少鹽分攝取，湯品一天僅限一次。如果食譜裡沒有湯的話，可用焙茶、玄米茶等低刺激性的茶類來取代。
0 e4 h* O# j" S$ k1 ^" f6 w* }9 T
+ ?' t/ f: W% O) ]tvb now,tvbnow,bttvb綠茶、番茶雖然都含有抗氧化的單寧酸與抑制飯後血糖值的兒茶素，紅茶雖然也一樣含有單寧酸，但紅茶跟咖啡一樣含有咖啡因，所以份量一定要有所斟酌。此外，單寧酸也會阻礙鐵質吸收，若不能攝取太多鐵質的話，也可以選擇喝這類的飲料。- B$ q7 Z' Y& E7 N. O* r/ ^5 o
5 ~2 E; ^% V; |tvb now,tvbnow,bttvb確認少鹽醬油與食材的使用方式tvb now,tvbnow,bttvb2 o$ L+ e# A# l# a1 m; g/ [: ~, t+ ~
2 R7 l# v) J5 b. G. a$ s( I公仔箱論壇最近出現了許多標榜少鹽的調味料與食材，但這些都只是以鉀取代納而已。肝硬化惡化造成腹水時會使用到利尿劑。根據利尿劑種類，有時會引發高鉀血症。所以，使用這些食材之前還是先詢問主治醫生吧。 |
發表於 2019-3-3 11:32 AM
| 
