優活健康編輯部／綜合整理
2 r u8 P% k a8 l5 ~7 _
5 Y' T5 t: Q; N除了食物之外的東西，對肝臟來說都是「異物」。動不動就吃一些保健食品或健康食品是最要不得的。病情穩定時，要以「飲食第一」為基本原則。想服用保健食品的話，必須先找主治醫生或營養師諮詢。
7 J2 l# W( y; |- k( ^0 i5.39.217.76保健食品不要攝取過量！5.39.217.76/ U+ P" I& d/ a+ d+ [) F: f
公仔箱論壇" b3 c$ a/ w. ^/ J2 s% ~9 }$ G
礦物質是維持人體機能正常運作的營養素。人體所需礦物質包括鈣、鈉、鎂、鐵、亞鉛等共16 種。1 天所需的份量其實不多，只要飲食的營養均衡，就不至於匱乏。雖然鈣質是現代人最容易缺乏的礦物質，但過量反而會造成泌尿器官結石，鐵也是一樣。礦物質也不像水溶性維他命一樣會排出體外。切記保健食品千萬別吃太多。
' G/ P0 d; A, f8 V1 Z: c
$ s5 z' N3 F9 b3 n, {tvb now,tvbnow,bttvb飲酒要適量
: Q) T y2 J3 s8 {- D公仔箱論壇
* Q% Z. k5 V; R2 ]+ D! w5 f3 i公仔箱論壇人體攝取的酒精約有90% 都在肝臟進行分解。分解時產生的乙醛等高毒素代謝物也是由肝臟進行解毒、代謝。如此一來，就會造成肝臟的極大負擔。AST（GOT）值、ALT（GPT）值都超過100IU/l 的話就必須禁酒。; _4 \. i6 X$ R \% X) O3 l8 T
5.39.217.76: y, |- n- d9 S- c
即使是脂肪肝，慢性肝炎、肝硬化患者，只要AST（GOT）值、ALT（GPT）值都維持在100IU/l 以下，病情也很穩定的話，還是有可能解禁的。不過，日本酒tvb now,tvbnow,bttvb, S& J0 [8 y/ ]% e" ]& q
; D6 [0 k0 `* ~$ {9 ^# c公仔箱論壇以180ml、啤酒以大瓶633ml，一週喝1～2次為限。2 s+ p# t9 S9 u; k0 S' b
4 z, l6 q# ~2 I5.39.217.76可取代湯品的茶類？
" [' |/ j5 X. J. ~: B: D
5 C1 t5 C- l7 l1 _$ ]! L+ x5.39.217.76焙茶、玄米茶、番茶等低刺激性的茶類都可以取代湯品。本書有提到想減少鹽分攝取，湯品一天僅限一次。如果食譜裡沒有湯的話，可用焙茶、玄米茶等低刺激性的茶類來取代。5.39.217.76) @8 w0 X8 x* b
0 c1 E( K, y- Q; a0 t4 T: E綠茶、番茶雖然都含有抗氧化的單寧酸與抑制飯後血糖值的兒茶素，紅茶雖然也一樣含有單寧酸，但紅茶跟咖啡一樣含有咖啡因，所以份量一定要有所斟酌。此外，單寧酸也會阻礙鐵質吸收，若不能攝取太多鐵質的話，也可以選擇喝這類的飲料。9 I- Y$ @; Z% n3 {
( G! P7 }$ }- n$ l0 Y4 R# [確認少鹽醬油與食材的使用方式
N0 A% ^, T- J; N* \3 J4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f$ J( Q C. Z Y; u" F+ d, u" p
最近出現了許多標榜少鹽的調味料與食材，但這些都只是以鉀取代納而已。肝硬化惡化造成腹水時會使用到利尿劑。根據利尿劑種類，有時會引發高鉀血症。所以，使用這些食材之前還是先詢問主治醫生吧。 |
發表於 2019-3-3 11:32 AM
| 
