【原料】：
2 m6 H) ]7 M/ {7 |6 Stvb now,tvbnow,bttvb去皮荸荠150克，猪肝180克，蒜苗120克，蛋清1个，淀粉、料酒、酱油、味精、高汤各适量，精盐适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h3 _ t X( L# u4 O% ?9 {
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# K9 `& O" F. B% c2 f5.39.217.76【制法】:
2 T2 t" a" T! j7 d( s/ l, {4 i& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) G; ^- `3 @& Rtvb now,tvbnow,bttvb1.荸荠切成0.3厘米厚的片，猪肝洗净，切片，蒜苗洗净、切成2厘米长的段。
% a- U- @4 S+ o. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.猪肝加蛋清、淀粉、精盐、料酒、酱油拌匀后入八成热的油锅中炸约3分钟，捞出。锅中留底油，煸炒蒜苗后加少许高汤，放盐、味精、用湿淀粉勾芡，将猪肝、荸荠投入，颠匀出锅，装盘。 公仔箱論壇" ^" A F$ G: T# u
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6 a% }# B7 Y. I/ o, k( g) D/ Y5.39.217.76【特点】：tvb now,tvbnow,bttvb9 p3 {& ~6 @" _ d- l( M
+ r* K2 S1 d0 w6 v, L公仔箱論壇猪肝鲜嫩，荸荠外糯里脆，为佐酒之佳肴。9 J1 S- ]2 C" B: z" t* V- L
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發表於 2008-10-2 03:09 AM
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