材料： 公仔箱論壇7 ?2 y& i6 M h$ {% O8 T7 Y: \
牛腩、白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、老薑、三星蔥、拉麵 tvb now,tvbnow,bttvb! P/ c7 ]3 W; h+ F! s
牛骨高湯：
/ I. z% c& J) x) M7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨、小茴香
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作法： 5.39.217.76, u. d( E( C. _% o
1.先將牛骨熬煮 16 小時，再放入小茴香熬煮 2 小時，即成為「牛骨高湯」。
: L' |! x+ v% F5 W公仔箱論壇2.將白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、老薑、三星蔥炒香，再加入牛骨高湯熬煮半小時，最後將牛腩放入鍋中以中慢火煮 3 小時，即成為「香嫩牛腩」。 5.39.217.76$ m0 y4 g4 [" ~4 B; U2 m
3.把拉麵放進滾水中煮。 % U# Y4 W, q' s" ?& s% l4 T* Y
4.將蔥花切成細末狀，備用。
4 |5 z* w4 l# P1 a& n8 }9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拉麵煮好了，撈起，過一下溫水，甩麵，將拉麵放入碗中，擺上 6 片牛腩，撒上蔥花即可。
" U& O/ Z- y$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^% p' c: x/ v& ]: D
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發表於 2008-10-2 03:05 AM
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