【早安健康精選書摘】每天斤斤計較卡路里，只吃低卡食物，體重還是一點都沒有動靜？ 當不正確的飲食方式導致體內囤積太多脂肪細胞、白血球屍體、血栓等「污泥」，造成了｢細胞便秘」、身體停滯時，無論多麼嚴格控制卡路里也瘦不下來。
' \. I% P) h7 j0 r% E
( |8 C9 {7 q `4 O: D5.39.217.76 如果 想要真正健康又快速的減重，就要大量攝取消化、代謝時所必須的營養素－「酵素」，同時避開會抑制酵素作用的ＮＧ食物 （例如白砂糖、豆類、高GI食物、食品添加物等），改善停滯的代謝力，推掉堆積在體內的脂肪、宿便、毒素，才能自然養成「不易胖」的體質。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e" N& W5 D# G
tvb now,tvbnow,bttvb8 h# |8 Z- m. A2 V' ^
任何人都適合的酵素減肥法，遵守下列八項活化酵素的飲食規則，讓你越吃越窈窕，輕鬆享受！ + \( n% h7 l% v/ w7 @7 O
/ }/ y4 X b t2 t$ r7 a3 n) z- b
飲食規則一：將生的蔬菜、水果磨成泥可以提升酵素量 ( d; c! T: S) W" P+ P4 q
$ G7 f7 i- v* Q# o9 B0 @, ]tvb now,tvbnow,bttvb酵素透過磨碎的方式可以使其活性化。除了白蘿蔔和山藥之外，紅蘿蔔、洋蔥、小黃瓜、蕪菁、馬鈴薯等蔬菜也都是適合磨成泥的美味食物。而和生吃水果相比，將水果作成果汁更能使酵素活性化。可使用果汁機或食物調理攪拌棒來製作，比使用榨汁機更能留下食物原有的纖維質。
, [+ A9 R: N% Z# B6 H: t" _8 `公仔箱論壇
6 u& @/ K! R. qtvb now,tvbnow,bttvb飲食規則二：避免會抑制酵素的食物tvb now,tvbnow,bttvb6 j: F t; _. M& U3 k4 Q7 W" s
* t, Y6 j6 K' A% c9 b: p
( M; j9 j7 J4 D( V8 m1 X植物的種子之所以不容易腐敗，是因為具備了ABA（脫落酸），對人體來說是種會抑制細胞活性、加速老化的有害物質。若持續大量食用，有可能會導致肝癌、胰臟癌外，還會成為引發各種癌症的因子。而生的堅果類或豆類等食物，裡面含有酵素阻礙劑。當吃下這類食物時，體內為了分解這些食物，也會消耗掉大量的酵素。
1 M: w' B3 C9 X$ z: n因此，在食用米、大豆、稗、黍及小米等的種子，以及生的核果類、毛豆、蠶豆等豆類前，都必須先浸泡水中12~24小時，以中和酵素阻礙劑，並消除酵素抑制物質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w# m, q6 k! y+ S5 B
( @. y! A9 H9 O8 t3 A; d- [5 z8 A8 c# o2 h; Xtvb now,tvbnow,bttvb飲食規則三：多吃發酵食品可以促進酵素活性化TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]1 [- p3 k+ I& L9 e
8 H2 s0 E4 Q. j9 G$ J: S3 x
發酵食品因為乳酸菌含量豐富，可以增加腸道內好菌的活性，也能活化酵素，讓腸道的消化吸收運作更順利。其中，又以內含植物性乳酸菌的發酵食品能更有效率的增加腸內好菌。
5 k. D, O- \) S# q$ [) ]' B( Rtvb now,tvbnow,bttvb植物性乳酸菌發酵食品－「納豆」，是最推薦的發酵食品。包含了可以讓血液乾淨順暢的「納豆酵素」、異黃酮、膽鹼、豐富的膳食纖維等等；而可以降血壓、控制血糖、消除疲勞的「醋」，酵素活性化的功能也很強，也是很優秀的酵素食品，其中又以熟成的日式黑醋營養價值最高。
1 q ?' m" K1 X( s, `2 L! Z公仔箱論壇
5 n0 A9 }: k( j& N: R2 ~公仔箱論壇飲食規則四：均衡攝取熱食，並適時食用營養補充品
' M% \; X* t+ H2 E% q7 d( Q J/ ]5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 ~, D; Q! D8 _4 c6 J4 o c, h
加熱過的食物，雖然裡面酵素都死光了，但是也有經過加熱後，營養價值會提高的食物。例如香菇與白蘿蔔曬乾後會增加纖維質與礦物質，比新鮮的更好。此外，所有蔬菜加熱後細胞膜會被破壞，其中的營養素反而更容易被人體吸收。若是太忙或其他因素而無法好好攝取足夠酵素時，選購酵素補充品也是一種方法，如果是透過天然萃取的酵素，就不用擔心會有副作用。
' m9 ~! V7 R+ Y" N/ mtvb now,tvbnow,bttvb2 ?0 t7 w3 L" Z' v' x2 A
不用過度侷限於一種攝取方式，均衡攝取各式各樣的食物，並用不同的方式料理，這樣的飲食習慣才能瘦得漂亮又長保健康。
3 P- f$ X, ~: R" s8 d
& a; b8 x3 `) `5 U7 |公仔箱論壇飲食規則5：膳食纖維可以補強酵素的力量
/ G2 C; U) N. t' U# U' Y6 L4 U3 vtvb now,tvbnow,bttvb
, {( w6 Y: {3 r; y( C: u+ \& L) wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" s* g+ M1 ~; L5 C+ L. e/ A
膳食纖維能幫助食物消化、吸收，促進毒素及老舊廢物代謝出體外，以此維持腸胃順暢，在酵素瘦身法中扮演十分重要的角色。柿子干、黑麥麵包、地瓜等，都是富有膳食纖維的食物。5.39.217.76; E4 J2 w! U& d# k) {
" s) {7 d% }* m5 Itvb now,tvbnow,bttvb飲食規則6：豆漿跟優格比牛奶好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y! [4 [) O+ }$ @6 v0 q: Y+ ^/ T
公仔箱論壇8 M1 b1 K4 U: \: }$ }9 n6 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T* W' G- l* T$ {, I5 p' ^
由於牛奶屬於動物性蛋白質的一種，會大量消耗體內酵素，因此應盡量控制攝取。公仔箱論壇 K( I& L2 C; h7 `, s5 F1 N5 a M
若想要攝取乳製品，建議以屬於發酵食品的優格取代，從牛奶發酵而成，但難消化的乳糖已被葡萄糖所分解。此外，優格還擁有比非德氏菌等好菌，可調整腸道環境。另外，屬於植物性蛋白質的豆漿也可以對身體發揮很好的效用，有諸多的好處。% S; s; D4 Z4 h' X' E2 a1 P
D, h) I4 p' [' Z% B, A公仔箱論壇飲食規則7：適量攝取優良的油脂8 A- z0 r0 R( M+ {" p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v$ O: Z7 Z& [' M
減肥時很多人都會嚴禁攝取任何脂肪，但脂肪是人體所必須，不但可以維持體溫，也可以幫助糞便順暢地排出體外。若飲食中抽去油脂，就會妨礙腸胃順暢運作，因此應適當的攝取優良的油脂。
+ Y: i- n/ u- ^$ i公仔箱論壇# Q2 ]6 x, Z! _4 n1 d# F
( }: D$ W- ~, U* Y+ q+ E g6 O# N! u
可選擇含有豐富｢α－亞麻酸」的油如亞麻仁、芢胡麻油、紫蘇油等來當沙拉的淋醬，是可使血液清澈的優良油脂。此類油容易氧化、不適合加熱處理，若當淋醬使用，盡量在30分鐘內食用完畢。而若要加熱調理，則可選擇不易氧化，含有豐富油酸的油（菜籽油、新紅花油、芝麻油、玄米油）。
5 |) p- F: _, {# L! K: j5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D! j$ j* L, s ^6 r
飲食規則8：一天喝一公升以上的好水
3 J5 c( \4 E1 `# M( m' N. |2 O' @
1 K5 {7 L" @/ U: i5 I9 D2 E想要使酵素充滿活力的運作，就不能缺少水。水可以使酵素確實運作，提升代謝力，促進體內老舊廢物排出體外，因此每天都應該要攝取充足的水份。
" |9 E; G5 x5 t; s7 P7 J但不要一次大量攝取，而是要經常一點一點慢慢地喝。也要注意，盡量只喝｢水」，而不以咖啡或茶來取代。因為喝其他液體，身體會消耗到酵素來分解。$ z1 o2 F p/ `( q& A
5.39.217.76: E. c/ \5 {; }+ Z( P! d, Z/ v* S
9 ~8 Y1 P& \" _: X. K$ e選擇好水時，還原水是很好的選擇，去除活性氧的抗氧化力強，讓酵素能良好運作，而無色透明且無臭、富含礦物質、PH 質接近中性的鹼性水（ph 質 7.4~8.0），也是推薦飲用的好水。鹼性水有許多酵素溶解其中，水分子小，利於身體快速吸收，使酵素能良好運作。 |
發表於 2019-2-26 01:13 PM
| 