每到冬天，許多人總愛吃上好幾碗薑母鴨或是十全大補湯暖暖身子，覺得吃了就可以補身體，變得更健康，根據北市聯醫藥劑部的資料顯示，補品不能隨便吃，補錯了反而會越補越大洞，對健康反而不好。" i! y6 c% {6 a) i8 ` Y8 V( ^5 ]
0 c+ ~" u$ Y7 [3 Rtvb now,tvbnow,bttvb民眾冬令進補時，不外乎是以大量肉類搭配中藥材燉熬，例如麻油雞、十全大補湯等，常常以高熱量的濃湯、油脂、肉汁組成，吃太多很容易攝取過多蛋白質、飽和性脂肪與膽固醇。tvb now,tvbnow,bttvb* m% w# H# a, u& f. ~* V. d* w$ m! Q
) v9 _4 W+ h: V0 R# V% ~
有心血管疾病之人，或有心臟病、腎臟病、糖尿病、痛風、肝膽疾病、胃潰瘍的人，是不適宜的，因為這些都會對身體造成更大的負擔，進而衍生出一些傷害。; t* ^% P) d8 s( [
Z3 c! g7 e1 K' `
處在生理期中的女性，事實上也不宜進補，以免增加排血量，延長生理週期。由於平常攝取中藥類含植物性荷爾蒙，例如人參、當歸、山藥等藥材時，也應適量，不宜過多。
1 B" y# |: y7 ?, V7 q3 v N: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, `/ d, n9 ]$ O- j1 j8 w6 A公仔箱論壇中藥材保存要留意在選購中藥材時，要選擇合格中藥來源或選購有認證的中藥，儲存時要將藥材放置於陰涼乾燥處，並避免陽光照射，有些含水量較高的藥材如枸杞、紅棗、人參、當歸等可以置於冰箱保存。
* p, w1 G+ R5 P+ k2 o" Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 y4 m" g, y1 W/ t v: [. s
大部分中的藥材都不耐放，建議民眾在購買藥材時，不要一次買太多，買了就儘快使用，超過保存期限的藥材就不要再使用，避免藥材變質而降低原本的藥效。
' L5 }+ `4 ^3 u+ D9 G: K9 btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ b! g+ q- M! b; M0 `
提醒民眾在進補時，若有西藥必須一併服用，也要注意藥物混用的問題，儘量間隔1小時以上再服用，也應事先向醫師或藥師詢問，避免對身體造成不良影響。
" ?) A( h0 t1 C9 ^) m& w4 s/ Ztvb now,tvbnow,bttvb
$ [$ j+ \. U3 J& j# N2 S, M5.39.217.76中藥也是藥，具有它們特別的藥性、療效及毒性，而膳食中也含有一定量的藥物，所以寒冷的冬天想要進補時，記得不要一次食用太多，適量即可，只有規律的飲食、運動及健康的作息才是維持健康的不二法門。
& U0 `/ M9 x8 ^" D2 Xtvb now,tvbnow,bttvb
$ J$ T0 Y, X6 t) a6 _台灣新生報 |
發表於 2019-2-26 08:44 AM
| 
