若想吃得較為清淡，可把醬汁分開端上，吃時才沾上適量醬汁來增加味道。
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9 T# C# C2 ~% ?6 ~! r5.39.217.76材料
0 ?4 Q* Y; t& L: T" n) Atvb now,tvbnow,bttvb牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，甜椒 1/2 個 [切絲]，甜椒 1/2 個 [切粒]
2 O8 U3 w" W8 |" w4 G+ i3 [tvb now,tvbnow,bttvb
8 V6 Y/ P( [. o8 d& e+ s4 ]公仔箱論壇製法5 O! g$ e/ b6 `; X# K
1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V: |; N( Y- z: y% f! O7 l
牛柳與醃料拌勻。公仔箱論壇9 J( N' Z% m/ f5 V7 V; f% i
2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z( i& @1 [/ Z" q6 y1 D; ^
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G8 x* O' a" \5 w0 y
! S1 i. A& v7 T+ ]) r8 z' }5.39.217.76調味4 ~# @' n, b0 R& t: G' ]/ v
醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [" s3 }0 S- M3 @7 X
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙，李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙
! ^% j9 D# ^8 f0 P. i0 `) s5.39.217.76芡汁：
" ]2 A0 b4 z! N" i& l" x( c% h李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-1 03:48 PM
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