若想吃得較為清淡，可把醬汁分開端上，吃時才沾上適量醬汁來增加味道。
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F8 X, u8 N a. _7 i# Z) Z& ]
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，甜椒 1/2 個 [切絲]，甜椒 1/2 個 [切粒]
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0 o% D% G! B1 u- d5.39.217.76製法
" c# g, d! O5 N/ }( j+ w mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.
& [1 F3 |, z/ J$ d8 s牛柳與醃料拌勻。7 p- I& n' [* [4 C7 b1 F# z4 V8 o+ v
2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
( k* b( z3 q: M- |+ ]3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。公仔箱論壇/ p" Q5 p1 I5 Z7 g
公仔箱論壇; [% k5 f9 @4 p# k0 \
調味
$ @) d1 w1 M& ~5.39.217.76醃料： tvb now,tvbnow,bttvb' [" A' g. o2 z4 ^) F
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙，李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙
]8 e& `" F4 m! W' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
3 d- C% d6 K" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-1 03:48 PM
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