主材料：5.39.217.76, M6 V) r6 {$ N
仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)
2 B) O$ Y! c, R4 I3 r+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' G" A# _7 o3 t0 k& b
調味料：公仔箱論壇 y7 i3 Q( J) t7 D& q# u) |
糖、鹽、米酒少許
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作法：- _6 z& ~: P) Y* P G9 S
1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。公仔箱論壇7 Y- L" Y. V6 H; o
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2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。5.39.217.76* K- V1 W% G( }+ @) j P# i. @
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3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。1 V' J6 T( Q" k
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4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。 |
發表於 2008-10-1 03:47 PM
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