主材料：
6 P% @7 B# I0 A3 y8 w6 R+ qtvb now,tvbnow,bttvb仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)# M: H; u' l5 G6 @0 R) t
公仔箱論壇9 S$ l4 I7 h2 y5 s$ c
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q+ \1 n9 ] A' a0 ?. o
糖、鹽、米酒少許
: q" }& E) s% C3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 _* x" `0 L9 t, ]4 ]作法：
8 Y8 c" ~3 e0 T0 A* k- S1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。5.39.217.766 S, t2 b, r9 }8 R( G
tvb now,tvbnow,bttvb! _; v$ F+ S4 Q1 C
2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。
$ h) a4 z8 L9 X
+ V# U0 F7 Y+ {# \7 Y, ~6 x5.39.217.763. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。公仔箱論壇2 |- l% }: m) R0 }
, \. y7 J7 C/ Y- P/ g5.39.217.764. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。 |
發表於 2008-10-1 03:47 PM
| 
