材 料 : ! Y' M* U( r( f5 M
6.5 克鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [- y7 u# w2 \# Y+ F
21 克糖
+ [6 w) E8 a2 E5.39.217.76 21 克牛油公仔箱論壇/ L' m4 @1 m" g j A* G) {
180 毫升水
0 D& I) x4 n0 y6 k& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 35 毫升牛奶$ P" N5 `! _/ T
5 克乾酵母
8 a* f, m8 g. w n5.39.217.76 350 克高筋麵粉
2 F, V! B0 g, T0 w, E; ?$ F' H& s8 x* N
做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，
. |; p1 z5 @4 A) v( X0 |1 A0 ] 揉成圓形麵糰。
) {, t, t2 Y: d. t" w: m5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
/ w' c' g# y# m7 S+ A5 b (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C1 N) e c) [( g6 p
作放氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w! a2 D: q& {
(4) 重複步驟 (2) 及 (3)
: N1 g" U0 H: \3 b' htvb now,tvbnow,bttvb (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。
* b% U$ I# P! t6 W (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
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