材 料 : tvb now,tvbnow,bttvb. z' q2 }' B$ ]! `/ l" _
6.5 克鹽
: J7 G* C9 Y. {% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 21 克糖! q. W; O9 o# X9 R1 H z1 H
21 克牛油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _/ j; m" }6 `5 e, ?
180 毫升水tvb now,tvbnow,bttvb1 i4 P3 v8 z3 [ e6 Y1 z# K
35 毫升牛奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q5 L7 A W$ [0 h! O
5 克乾酵母公仔箱論壇0 e7 {' ~$ c) J8 ~. S* W# O
350 克高筋麵粉
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做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，
& j) V! P. V6 _/ p1 Y6 w( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 揉成圓形麵糰。
) p7 B& h# r1 e5 C$ n公仔箱論壇 (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。5.39.217.766 ?3 V9 \+ T. }
(3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下
* R7 ~8 j) a4 h- K8 \公仔箱論壇 作放氣。
5 v" i1 p4 J9 [" J, y, j (4) 重複步驟 (2) 及 (3)
8 ?6 o9 b# p9 s8 k5 L, x7 D) ~8 u公仔箱論壇 (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。
% w/ n+ H/ C: f" M" u6 E- X5.39.217.76 (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
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