材 料 :
+ j& _: v: P% p8 p8 G1 G5.39.217.76 6.5 克鹽5.39.217.76# m: |7 }# S) n j# [) j
21 克糖6 L2 z* d% Q) G; N' X8 L) x
21 克牛油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t9 `. [( D8 o( C9 }: ]* X
180 毫升水5.39.217.76; C: A! S+ I- g1 _* `2 P
35 毫升牛奶
. C0 \2 G! x' z5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 克乾酵母5.39.217.76: Z8 [$ G0 ^: h* q9 _
350 克高筋麵粉
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. p: ~2 h$ W- b; j7 @# b2 o8 \/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，0 Q/ u3 R0 k6 X9 E
揉成圓形麵糰。
3 ]1 p, \# B2 T" {/ B. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。2 @# {! d t8 W5 \2 s: D9 d
(3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下
1 G2 Q) h N$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 作放氣。
; w: W B* S4 G4 K$ m. r( M! m1 P (4) 重複步驟 (2) 及 (3)
, ~4 {; f* w% }9 S. t; Z ^ (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U+ ~7 V% |! i
(6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
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