材 料 :
4 H; p4 ^/ b* D3 J公仔箱論壇 6.5 克鹽8 n) [5 F+ i. B# S4 }
21 克糖
5 Y+ _: @) z' s! }9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 21 克牛油
3 Y) a+ d! N0 E$ E6 k! \) B1 x7 N5.39.217.76 180 毫升水
& ^7 R p! v# B3 D' w/ m# Mtvb now,tvbnow,bttvb 35 毫升牛奶/ [& d# q w5 t* \$ e' V
5 克乾酵母
/ ~# W; H# M" S7 R, r" D& |' d0 R公仔箱論壇 350 克高筋麵粉
* N+ m8 z D2 x' \1 R+ O0 m5.39.217.76
* w+ d# X1 ^' o E: L% Q, \, q3 |. mtvb now,tvbnow,bttvb做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，, R; o$ Q' `2 U
揉成圓形麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q# X/ D/ r: ~: y y
(2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
) G* O! I8 y4 D8 i0 i$ A公仔箱論壇 (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下tvb now,tvbnow,bttvb, p( O. F6 ?( e- g, |9 P
作放氣。
1 p X5 d' L7 O, t, [+ e% u* R (4) 重複步驟 (2) 及 (3)# H# D6 U) g+ @) T: }/ b+ U
(5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z/ B% g5 h+ F- \6 N/ j
(6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
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