花蟹
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材料：(足三至四人的頭盤份量)
8 F9 j. b* Y3 ?2 t花蟹 2 -3 隻(約2-3斤) tvb now,tvbnow,bttvb- r* J, {% ]; L
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1. 將約1 公升水在鑊中煮沸 , A, Y0 v f% c o' W( q8 M
2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘
& J6 I2 h: f' c6 t, b% O3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方
& p) d1 l( e" f$ |: Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘
; o" Y: P ]( f6 E* E2 \ t) N9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 可享用鮮甜美味的凍蟹 |
發表於 2006-12-24 03:35 AM
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