花蟹5.39.217.76& s* p; t& R) N, h# V, C
* I# }7 V: I2 Z; Ltvb now,tvbnow,bttvb
" G/ t, C% u$ R* i# U. ttvb now,tvbnow,bttvb材料：(足三至四人的頭盤份量)
8 X) ^4 R! d- d9 [' M, g$ m1 E花蟹 2 -3 隻(約2-3斤)
! Q9 j& `( C. O% Q& jtvb now,tvbnow,bttvb薑片 數片 公仔箱論壇( G4 N5 r& ^* m/ m K( r' U1 `. ?
唐醋 少許
, b0 q9 C3 Y3 l0 `7 i% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. E2 m# B9 M, _ Y; a- |tvb now,tvbnow,bttvb
) T- R3 l% V$ ]" r做法：
) S# r' D4 g% N5 h: @5 N5.39.217.76
3 z8 A H( o* P* S* ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 將約1 公升水在鑊中煮沸 公仔箱論壇/ B1 |9 W" l3 K( T5 ]% W+ @
2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘
% A0 U) s4 }" Q& J3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方
' Z7 e6 s$ T& N% O; ~2 E" X公仔箱論壇4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘 公仔箱論壇: z0 k( z4 n; ] X( L0 p
5. 可享用鮮甜美味的凍蟹 |
發表於 2006-12-24 03:35 AM
| 