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唐醋 少許
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做法：
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5 Z4 d. C- P; F. W9 ^1. 將約1 公升水在鑊中煮沸 5.39.217.76: {8 N+ M+ o( T4 m
2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘 7 h. B8 [! ]4 y# A. o
3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方 公仔箱論壇4 A6 U7 A! ~' Z- t6 T1 y/ |
4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘 : G$ _+ a. x) A
5. 可享用鮮甜美味的凍蟹 |
發表於 2006-12-24 03:35 AM
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