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[冷知識分享] 筷子別整把搓洗!譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步

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【早安健康/譚敦慈(林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師)】 家用餐具tvb now,tvbnow,bttvb0 _' g# G, Y- B* i( Q6 b2 F. O
除了免洗餐具,家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔,多點留意,可以給家人更多保障喔! # t9 j) A- h6 F, M4 {
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安心挑選
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選用304 不鏽鋼材質tvb now,tvbnow,bttvb1 e+ }  @# `/ b; G
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由於台灣氣候較潮濕,竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥,容易成為細菌或黴菌的溫床,因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙(以素色為準),較方便清潔及保存。
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餐具要一體成型
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1 M# U. |* [, `* `6 ?2 r7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凹凸不平的餐具,表面容易因清潔不易而藏污納垢,造成細菌、霉菌孳生。所以,筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑,沒有任何凹凸面或刻痕為宜。  5.39.217.766 }$ O6 E3 }0 d- U

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使用的餐具要固定
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$ a& v4 P3 m% g5.39.217.76建議每個人使用的筷子要固定,才能避免家人間互相傳播幽門桿菌,提高胃部疾病及胃癌的機率。  tvb now,tvbnow,bttvb' o8 P1 C3 L4 P3 b+ D* R
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NG用法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?5 e9 i# ~: X* i* k0 J, b
有刮痕或斑點狀避用
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9 q+ X' O' k% w  e( S& l' A( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀( 特別是木筷、竹筷),為了避免細菌滋生,建議避免使用。除了不鏽鋼餐具,其他材質的餐具約3~6個月就要更換,才能避免因材質磨損而造成健康疑慮,例如:木筷或竹筷起毛邊時,容易滋長菌絲,對健康不利。  
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: ~7 a  D4 i- m' C* Q* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避免用漆筷! T$ k( m* A' _1 N5 J
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五顏六色的漆筷雖然美觀,卻可能含有重金屬,建議觀賞就好,盡量避免選用。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }" m5 g3 A5 g4 |* _2 K+ i0 D
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新餐具煮沸
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剛買回的餐具清潔乾淨(請照著「無毒清潔」步驟來處理),接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。  
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無毒清潔
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步驟1 5.39.217.76/ @; z, R3 H3 G8 B: m/ y* H
餐具每次使用完後要先沖水。  5.39.217.76/ w& A% @/ w7 {# y# x

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步驟2 5.39.217.76* K& s2 y2 I6 l* Z$ i
接著放在大水盆內,讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。  
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步驟3
+ q0 n; W& k. O* p/ f公仔箱論壇再用清水沖洗1次。  
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步驟4 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z" Q5 ~: O% b5 u- n$ ]
最後用紙巾擦乾或瀝乾。  
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步驟5 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V+ e7 ^* f7 g" d/ `& P
以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R7 z4 V( G. x: I- X7 V
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