6 K7 B$ Q, S, U8 G* p公仔箱論壇【早安健康/譚敦慈(林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師)】 家用餐具5 S x) e0 ~2 x, R
除了免洗餐具,家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔,多點留意,可以給家人更多保障喔!
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0 o+ \- E$ {" s0 I! s% o5.39.217.76安心挑選
; ^9 n3 |8 W, n P' F9 n) g& E 選用304 不鏽鋼材質
+ z2 K: V1 a: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! R- e2 G( H' Q3 o- X7 c+ U由於台灣氣候較潮濕,竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥,容易成為細菌或黴菌的溫床,因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙(以素色為準),較方便清潔及保存。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @3 z7 H+ b+ c. Z
% C! D1 [5 j4 a) ?餐具要一體成型
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凹凸不平的餐具,表面容易因清潔不易而藏污納垢,造成細菌、霉菌孳生。所以,筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑,沒有任何凹凸面或刻痕為宜。 公仔箱論壇0 h' K+ ~- O. U) D8 z
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安心用法 5.39.217.76( ~; o* L U; H2 ^1 J* X
使用的餐具要固定 5.39.217.76+ l4 ?: r: Z/ i! L! @! M
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建議每個人使用的筷子要固定,才能避免家人間互相傳播幽門桿菌,提高胃部疾病及胃癌的機率。
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/ d! l: d+ d: H3 ^5.39.217.76NG用法
& I2 o+ K* @6 g( O0 G2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有刮痕或斑點狀避用
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當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀( 特別是木筷、竹筷),為了避免細菌滋生,建議避免使用。除了不鏽鋼餐具,其他材質的餐具約3~6個月就要更換,才能避免因材質磨損而造成健康疑慮,例如:木筷或竹筷起毛邊時,容易滋長菌絲,對健康不利。 7 d, M% Q1 V! [5 y! [
- J: O r2 I9 [2 u) w0 c. K$ m& w5.39.217.76避免用漆筷9 U: O1 N5 U5 ~ s0 z/ H8 ^
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8 t1 o' p( K1 J6 X7 \5.39.217.76五顏六色的漆筷雖然美觀,卻可能含有重金屬,建議觀賞就好,盡量避免選用。
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新餐具煮沸
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剛買回的餐具清潔乾淨(請照著「無毒清潔」步驟來處理),接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。
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無毒清潔 5.39.217.76" T" B% Y0 o1 _/ M6 q8 ~) T
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步驟1
) a* Q8 J* G+ {) k( I* j. n, q+ D5.39.217.76餐具每次使用完後要先沖水。 5.39.217.76; d/ @$ n: H! {
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步驟2
, [$ \3 t/ q7 E# d) U0 H3 @接著放在大水盆內,讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。
5 C, G6 f- L' @4 c I5 I. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 F! l$ d: K; {* z+ D" z公仔箱論壇步驟3
E ]: _% V {0 p" f- l( R再用清水沖洗1次。
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' b3 {& r2 |* n; N公仔箱論壇步驟4 公仔箱論壇- x. C! L- L' m+ o
最後用紙巾擦乾或瀝乾。 " T( G/ Q) c# ], c% z* Y
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步驟5 公仔箱論壇7 @( d, D" R) R) Q: p+ Z% f& W
以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。
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