返回列表 回復 發帖

泰式明爐魚

準備時間:5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb( H% d; Z4 f  c) o
6 ?" Z" `: j, [& \+ n% i
  制作時間:20分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w4 M" b! l# B" H9 U) a7 b

; W& m3 c  m5 Q$ i8 F  原料采買:所有的食材在大型集貿市場都可以買到,需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。/ K' E# l1 n5 j# Y/ r/ d
5.39.217.76/ w, f/ E; s- S0 J1 L4 X1 T
  食材:鱸魚1條,瘦肉2小塊,檸檬葉數片,青檸檬1個,香茅草1棵,生姜1塊,香菜適量。
* }; m9 v; J/ r, w
# p  q4 y: Q! ~  調料:酸梅2粒,鹽1茶匙,白糖1/2茶匙。
/ W, k2 L, r' A5.39.217.76
1 w  @3 a7 X  G0 r  5.39.217.764 H# V$ _  t) H3 I5 V# |

( F+ w; K8 H9 `; N9 J% [      做法:
' h- W" w( _# U' w5.39.217.76 公仔箱論壇7 |; a' D1 f. u1 B( Y; y
  1. 鍋內放水,加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。
+ k$ F/ m/ J5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb! c8 U3 X* H. o9 n- q+ J$ _
  2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌,然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面,並倒入1即可。5.39.217.763 V. c8 ~" w' l8 s* r

0 o$ ^$ @+ a' L$ N- T2 i) }  烹飪心得:tvb now,tvbnow,bttvb0 ^3 P# C  A& W$ a5 m

6 x9 a0 m/ ~" I0 W" e$ e公仔箱論壇  1. 要想入口更美味,可將瘦肉用香料略煎香,然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。  ^0 B$ l8 ~( [7 a$ U: I+ N

8 H. O, v) s" G% g0 g  2. 青檸檬可以後放,以免有苦味。5.39.217.76+ I- m% R! |1 O2 W% @/ f

' i$ j4 A! K) {! xtvb now,tvbnow,bttvb  特點:地道的東南亞口味,冬季食用可以多備些湯汁,以便在食用時不斷增添。
多谢分享。。。。
好好吃哦。。。谢谢分享
返回列表