馬鈴薯甜甜圈
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% w! K& Z/ w' f: Q6 F材料:公仔箱論壇# q$ s4 s% a+ H$ v' J, a
馬鈴薯泥 100g
, q! `) K! I. M T公仔箱論壇高筋麵粉350gtvb now,tvbnow,bttvb1 {0 C& D0 W0 A6 c. J, H" X
即溶酵母6g1 R! {+ l8 a7 U; }- @, b/ i/ u% l
冷水180g
. ~7 S, m C! v8 @3 |1 q% d2 F2 t5.39.217.76糖50g5.39.217.764 S9 C! ^1 u# K5 n, r9 q) j r. Q
鹽7g4 S4 {/ [- J2 |' k
奶粉20g8 ]1 d8 T/ H5 A C3 Q. Q+ z
雞蛋1粒
+ |5 l3 b% e6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?/ i$ n# y; z% @2 v' E' _. o
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做法:
! N, F" b# H& N1.馬鈴薯片蒸熟然後拌成泥狀。. e/ y2 {2 A$ b, l
2.麵粉加酵母攪拌1分鐘。
. t% O8 g* I: T3 w* L5 {% |' F5.39.217.763.將糖，鹽，奶粉，冷水，蛋和薯泥以慢速再拌2分鐘，然後再以2度再攪拌5分鐘。
- g2 m v2 l* K. u: D% ]4.加入奶油于攪拌機中再打15至20分鐘成彈性麵團。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w3 ?# T5 @+ B c8 F7 I" V4 [3 [
5.發酵30至40分鐘。公仔箱論壇. L& J4 t4 n/ F6 z5 |/ D
6.桿成1公分厚的麵團用模子印出，鬆弛20分鐘。5.39.217.76; _- @. `. ]* Q# c2 W9 `( i1 [" O6 i
7.以熱油炸至金黃色，灑上細砂糖即可。 |
發表於 2008-9-30 03:09 PM
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