馬鈴薯甜甜圈
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6 Z. k; k, `) `, A9 W5 p5.39.217.76材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T& O" Z# s' D; G) I. Z
馬鈴薯泥 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e) ?# U( j5 }+ P# T( d
高筋麵粉350g5.39.217.76" s. n9 u% X% i3 ?' D% A, M
即溶酵母6g公仔箱論壇 B8 r% M1 p9 f a9 `
冷水180g2 m2 P1 E$ y% C1 \. c. b% l3 {
糖50gtvb now,tvbnow,bttvb! k5 Q7 n! N) w+ H
鹽7g5.39.217.76% a) c: J8 U" k/ K% P/ y
奶粉20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e5 m, q5 M+ F ^' w
雞蛋1粒
* N) _7 @: Z. k5 [2 h4 F# s奶油60g' ?: R' I) d- n; [
5.39.217.76; O/ X2 R. W0 U8 P; f
做法:5.39.217.765 l+ d+ s8 C1 E7 Y/ F+ e" I
1.馬鈴薯片蒸熟然後拌成泥狀。7 s# D, I$ A( b r- N
2.麵粉加酵母攪拌1分鐘。
5 Q* ?9 J3 Z0 |( ~9 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將糖，鹽，奶粉，冷水，蛋和薯泥以慢速再拌2分鐘，然後再以2度再攪拌5分鐘。公仔箱論壇* Y; O3 O5 W$ K. `
4.加入奶油于攪拌機中再打15至20分鐘成彈性麵團。5 }6 v, q8 d5 ]! s, A4 [, e4 ?* i
5.發酵30至40分鐘。
$ D/ x; s$ {: S公仔箱論壇6.桿成1公分厚的麵團用模子印出，鬆弛20分鐘。
: H* j8 c9 J( f/ \; N公仔箱論壇7.以熱油炸至金黃色，灑上細砂糖即可。 |
發表於 2008-9-30 03:09 PM
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