【早安健康／Donna營養師】 傳統醫學與預防醫學的不同思維
' T2 a U* Q6 X8 g5 }5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E; T5 I( r* t* l5 Q
鼻子過敏嚴重、刷牙會流血，是哪裡出問題？
( D" Y- k: ^) ?公仔箱論壇3 y) C1 a: n, z; V9 [
昨天營養諮詢門診來了一位客人，每天早上都會擤鼻涕至少兩小時，鼻子過敏嚴重。他當然也去看過醫生，吃抗組織胺來緩解症狀，但問題並沒有解決，停藥後還是一樣。
) p' e$ g' X0 U% F5.39.217.76$ V1 g* B) l1 e3 ^; v0 F
我問了他的三餐，答案乎之欲出，早餐經常沒吃、午餐餛飩麵、晚餐鴨肉麵＋小菜或7-11的義大利麵，不常吃水果一週大概2次。
! `: W8 [7 |* S4 N8 ^5.39.217.76
6 |5 z6 S! y0 M0 T9 H, C7 Ftvb now,tvbnow,bttvb按邏輯我接著就會問：「你的排便狀況怎麼樣？」，果然完全按照我的劇本，是沉下去、深褐色。 公仔箱論壇3 Y# e3 ]3 T+ Z5 @6 X
公仔箱論壇) t) K7 f* t( D, L
我再問了：「你是不是刷牙都會流血？」，他非常驚訝的說：「對，妳怎麼知道，我每天刷牙都會流血，我還去看了牙醫，牙醫也無解。」 5.39.217.76) R; G' }' _3 J+ L1 [* f. P/ F+ P
' m7 k9 ?3 y1 V, R- G' X4 m
Bingo！因為我是算命仙，我用營養來算命，哈哈！他的狀況真的不難解決，只要願意調整飲食內容，過敏和刷牙流血就會達到很好的改善。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u0 L# _. r1 ~
tvb now,tvbnow,bttvb& ~2 a) s+ v( [" p
Donna營養師建議他這麼做：
5 X9 Q7 g5 S. f) |) ttvb now,tvbnow,bttvb- 增加膳食纖維攝取，每天至少吃2碗煮熟蔬菜，並且包含不同顏色。
- 每天至少吃2～3個拳頭的水果，避免產生維生素C缺乏症。
- 減少吃麵的頻率，減少gluten攝取，盡量改吃飯。
- 增加抗發炎Omega-3好油脂攝取，多吃魚（例如：鯖魚、秋刀魚），每天吃1～2湯匙無調味堅果。
- 增加腸道益生菌，可以吃優格、優酪乳、韓式泡菜，並且上述蔬菜水果要足夠才能養菌。
- 視情況補充綜合維他命、益生菌、魚油。
5.39.217.761 l0 y' W- z, }: q! I
Point：
, @, [2 h9 {; ?- 需要詳細了解個案的飲食習慣，提供他做得到的解決方案，那才會有幫助。
- 每個個案的原因和處理方式都不一樣，沒有SOP，需要客製化。
- 腸道菌相、腸道免疫、Leaky Gut、慢性發炎、維生素C缺乏症，是這個個案的改善重點。
- 在門診我會採取更積極的抗發炎飲食調理，大約3～6個月可以有很好的改善。
# i4 ^1 Q9 S1 u5 g" Dtvb now,tvbnow,bttvb嘴巴裡面破了7個洞，醫生：「妳這個可能是口腔癌！」
( ^" M2 k- u, D. k6 C4 Y) I& g
3 d2 ?3 }$ Q' g# e4 Z2 k3 l3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% {1 T* B0 `) T1 J8 U+ I' g# D( o
0 q5 `' g7 b& f' m5 I; q: w
6 P V; ]; t p* L還有另一個case，個案嘴巴裡面破了7個洞，去看耳鼻喉科，診所開了8種藥，包括：抗病毒藥、抗生素、抗組織胺、止咳、化痰、胃藥、B群，吃了一週的藥沒好反而嘴破更嚴重，醫生說：「妳這個可能是口腔癌要進一步化驗」，這個不煙不酒的20幾歲女生嚇傻了！ 5.39.217.76, p( h, H- Y# n' z; g/ o2 ^. `5 B
5.39.217.76; V3 T/ h! `6 n
我一聽大概知道問題在哪，所以問她最關鍵的一個問題：「妳有沒有每天吃水果？」，她說沒有，Bingo，猜中了！ tvb now,tvbnow,bttvb% V; m. J; S% |: _& u+ s
& h+ N7 Z) ^9 Y9 H7 y( D( V2 `9 W& Z5.39.217.76Donna營養師建議他這麼做：
O# y+ s2 j5 z2 ]' x. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m9 a2 r7 [6 E+ m# b; q
- 每天吃水果。(她說醫生叫她不要吃水果，原因是水果酸吃了嘴巴會痛，我聽了差點昏倒，這理由太…，難怪她不會好！我回答：不是所有水果都那麼酸，你可以選…，如果真的會痛，打成果汁喝也可以，想辦法吃進去就對了)
- 每天補充維他命C錠。
- 多喝水。
- 早點睡覺。
% Y5 Q, C* C* o5 G$ l% o' O# X9 KPoint：缺乏B群和缺乏維生素C的口腔發炎外觀是不一樣的，病毒感染的又更不一樣。這就是維生素C缺乏症。就這麼簡單，一個禮拜後她的嘴破就好了！
H/ x: U: H( Q( e' g! S! _2 L1 B4 k# M" |( e- t A- r
以上兩個case都出現了「傳統醫學」與「預防醫學」不同的思維，傳統醫學主要是診斷疾病與治療疾病；而預防醫學（包含營養醫學、功能醫學）則是要找出症狀背後的根源，從日常飲食和生活習慣的調整，來幫助個案恢復身體原有正常的功能！ tvb now,tvbnow,bttvb+ @8 H- M& i$ R9 w2 A7 I
. Y2 u6 k7 S( s' k我在預防醫學領域工作超過十年，處理過許多醫生沒辦法處理的個案，我並沒有比醫生厲害，只是用心幫助個案找到問題和解決問題，而解決方法通常就是「飲食」和「營養」，這就是營養師能發揮價值的地方。
* X. i; ]: ?9 ^! ?1 A* r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 m) y: J. _; f8 P
不需要去吵「傳統醫學」與「預防醫學」到底誰對誰錯，我只能說是思維不同，看事情的角度不一樣而已！當你願意用不同的角度來看事情，你會發現世界變得很有趣，答案可能有很多種，不再只是課本上教的那一種。 |
發表於 2019-2-15 05:56 PM
| 
