水晶皮材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e, _' I+ D; `- f4 @9 V
1. 澄麵粉90g公仔箱論壇5 i4 L7 `4 n( I" u+ j. E, d8 k
2. 生粉30g
8 t# U: e7 _! Y$ \9 x; P3. 橄欖油15g
+ s" F- F- {) a9 C4. 粘米粉10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T& X! O: _. T9 a5 x8 U
5. 滾水160g公仔箱論壇) @. t5 k. j- C: n' t3 O. T* Z
6. 糖30g
* D) Q* [7 H0 L' g6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q8 @) z; J6 c0 C6 v5 w
皮做法:
& ^& K+ N/ l6 W$ t* i Q5.39.217.761. 將澄麵粉及粘米粉篩勻，倒入滾水，立即蓋上焗5分鐘焗熟，加入生粉搓勻，然後分開2次把糖倒入粉團內，最後下生油搓勻
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" B9 j$ f3 n2 V. H% o* z, {0 Y4 }tvb now,tvbnow,bttvb2. 將搓好之粉糰分成小粒，把小粒用搓薄成薄皮，包入奶皇球再卦口，放入蒸籠內，蒸5分鐘即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e# Z( q( C4 }/ D. I" q
; U' G. \3 P, n4 u* c1 \奶皇餡制作5.39.217.762 ~- i, ?* G- S+ P
1. 麵粉56gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M3 {& E/ m) c' y. V/ C
2. 粟粉37.5g
+ t: y& {9 v/ X% c/ q) itvb now,tvbnow,bttvb3. 牛油113g公仔箱論壇9 g* S9 q$ Z( x! o
4. 吉士粉37.5g
! L- S) a5 f+ |% W1 v2 l2 mtvb now,tvbnow,bttvb5. 糖150g公仔箱論壇0 m$ Q+ L, G! u( ]
6. 雞蛋3隻
6 d* y/ H( |( A- J4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 椰漿400ml
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6 A, j1 ^& }7 t* {7 o2 K1. 將麵粉、粟粉、、吉士粉和糖混合拌勻，每次加入雞蛋一隻拌勻，直至把全部雞蛋加入拌勻 K% [, W. ~: H! E
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2. 牛油先蒸溶，倒入麵粉糊中拌勻( U9 d, w: E: {. M! B0 ^
8 m5 \5 m5 x, q9 c5.39.217.763. 將椰漿倒入麵粉糊拌勻
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9 u# v: G* N! |) [3 Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 倒入大盆蒸約20分鐘至熟後要搓滑即可。 |
發表於 2006-12-23 12:40 PM
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