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新鮮馬蹄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y$ f9 l2 y; a# p' }' N! ?7 D( p% ~
泮糖馬蹄粉半公斤庄1盒
4 X0 W) }1 [; Y1 W) x0 ~0 Q* Z& ?7 w" H* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖3大塊
3 ^" U2 D5 d# b* ?tvb now,tvbnow,bttvb黃片糖1片: ]8 `" L* d- U. j% |; s
沙糖3湯匙公仔箱論壇. X! C! p/ E& b5 u# f, D
水7碗 (中國飯碗), S, @+ L$ A8 [4 z8 d. C
# W' p6 L# E: l/ y. }做法:9 w9 ~& M9 H; ~0 P. o
1.把沙糖用1碗和暖水做成糖水, 備用
# }- s4 p0 s, P6 L) n$ L公仔箱論壇2.將馬蹄去皮, 切粒, 然後把馬蹄粒放入沙糖水浸1-2小時
^4 w. q5 p, [! O% G- n @5.39.217.763.馬蹄粒浸透後, 把馬蹄粉用浸馬蹄粒的糖水攪勻, 攪勻後放入馬蹄粒
; n' y" U& N$ X4 u/ y3 q0 |% atvb now,tvbnow,bttvb4.將餘下的6碗水放入3大塊冰糖和1片黃片糖煮成糖水
+ E4 N. N" t" S" b9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.如所有的糖都融了, 便可以以大火把糖水煮至大滾, 然後熄火
4 m P+ g& i/ u- P; j公仔箱論壇6.把糖水撞入馬蹄粉漿, 同時要用另一隻手向同一方向攪勻(這才彈牙)
) \) F/ M; O4 N; V9 Z, X: v7.把完成的馬蹄粉漿倒入糕盆內, 用大火把馬蹄糕蒸至透明即可 公仔箱論壇. b: K, {9 @, } A
P.S:我比較鍾意一層層咁蒸,雖然耐,不過蒸出黎係一層層,好得意 |
發表於 2006-12-23 12:37 PM
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