材料:- Y( j- u% i' Z; M- z
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雞蛋2顆、番茄醬80克、米飯320克、番茄丁60克、雞丁100克,蒜末、香菇丁、白果、蘆筍丁各少許
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作法:
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* J c! q( w. n! [/ h) Y) a1 熱油鍋將雞蛋炒至8分熟,放入番茄醬、番茄丁、米飯,拌勻即可裝盤。5.39.217.76! x, \- R& l0 A: C9 n# |
% A5 V4 S7 U) e3 D$ Z2 蒜末爆香,放入香菇丁、白果、雞丁、蘆筍丁炒熟,鋪在步驟1上即可。 |