材料3 }% ^ g. r" ?, T2 }6 x
' @5 k( G5 M4 G* i$ Ftvb now,tvbnow,bttvb綠豆仁 1包(400g)
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鬱金香粉 (turmeric) 1/2小匙 5.39.217.76( \3 h' u! G: U- D# G4 l; Z4 J' r
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小茴香 (curmin) 1/4小匙 ! t. e- z0 L' k/ H6 x
3 ?' Y, y; ?$ T1 {6 [: O公仔箱論壇香菜（芫荽）適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o! }9 Q/ d1 ]7 K* ]* X( Z8 s
' ^8 ]9 Q& ]. `5 @+ \油 2大匙 公仔箱論壇& W" W- i8 j9 e. {: }
2 V" a% D7 i- P. y D" S鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f& ~5 N6 J& z, g# T, \
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水 3碗(約750c.c.)
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- P$ M* X9 D& [' B5.39.217.76公仔箱論壇) W8 Z2 Y; @$ K7 j% M9 `% ^" `; q
做法
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p0 g D; W7 z+ htvb now,tvbnow,bttvb(1)綠豆仁洗淨放入鍋中，加水煮滾後，以小火繼續煮至綠豆仁軟爛。 5.39.217.76# s1 D) i- U4 G
6 x9 \8 Q# M8 ~5 Y) m5 N公仔箱論壇(2)加入油、鬱金香粉、小茴香，邊煮邊攪把綠豆仁攪成泥狀。
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0 }$ A3 K8 _9 d, m0 x3 ?7 F(3)繼續以小火煮，並不斷攪拌綠豆泥，讓多餘的水份蒸發，把豆泥煮到較乾後以鹽調味，盛盤後上灑些許香菜即可。
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: {) x; f4 q% L, X0 G$ o要領TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N9 C2 I% D2 i7 E
! M0 Z9 |7 a4 wtvb now,tvbnow,bttvb煮豆泥時要記得邊煮邊攪，以避免鍋底燒焦。 |
發表於 2008-9-29 06:02 PM
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