阿基師牌廣東炒麵公仔箱論壇* ]) O0 Z5 v, H+ m: \
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泡麵2塊、雞蛋1顆、蔥段、薑片、
# k z* |( `8 ~9 |3 t5 Y; r. N紅蘿蔔絲半條、豌豆150g、叉燒肉50g公仔箱論壇+ I( o7 R; I, r! \1 z1 e
調味料a：
8 u& ]$ W n; g! c5 R E% C) L水2杯、鹽2小匙、糖1小匙、胡椒粉少許、tvb now,tvbnow,bttvb: X5 S$ M% k9 |: O4 ~9 C `
麻油2小匙、醬油4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J) y$ B' z& P( l4 `5 K
調味料b：
! x5 E, Y7 ?4 e, Y2 gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉2大匙、水4大匙
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) r! B, W+ M- X- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作方法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T5 ]+ ]% {" ]: S5 c! ?
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1.取一 鍋滾水，下泡麵汆燙30秒至散開，撈起濾乾水置入水晶碗中，打入一顆蛋黃拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb& u# S$ g8 l4 P8 U
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2.取一 炒鍋，下作法1煎至兩面金黃即為廣式炒麵，接著盛至成品盤備用。' [( V+ g& s/ A/ c4 Y1 m- Y
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3.同鍋加油，爆香 紅蘿蔔絲、蔥段、薑片，再下豌豆拌炒至熟，再下叉燒肉、花枝炒勻，加入做法1 的湯煮滾，再加入調味料a拌炒至滾，下調味料b勾薄芡調勻，炒至湯汁濃稠，淋入做法2即可。 |
發表於 2008-9-29 05:57 PM
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