阿基師牌廣東炒麵
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泡麵2塊、雞蛋1顆、蔥段、薑片、
9 H0 _* ~9 o6 }6 z9 Y m紅蘿蔔絲半條、豌豆150g、叉燒肉50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g0 R+ @7 ^/ T1 c. }6 x( r' H% i
調味料a：
, c; R* v3 m( u/ |# g7 N4 M$ O" y水2杯、鹽2小匙、糖1小匙、胡椒粉少許、
4 Z& o0 U' [* h5 h5 b麻油2小匙、醬油4大匙公仔箱論壇; e/ z( G/ W1 t" l
調味料b：
. ~: l6 i- l: v. j6 {8 K9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉2大匙、水4大匙
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製作方法:
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1.取一 鍋滾水，下泡麵汆燙30秒至散開，撈起濾乾水置入水晶碗中，打入一顆蛋黃拌勻備用。
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2.取一 炒鍋，下作法1煎至兩面金黃即為廣式炒麵，接著盛至成品盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A, [. M3 V" a6 _' e* a
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3.同鍋加油，爆香 紅蘿蔔絲、蔥段、薑片，再下豌豆拌炒至熟，再下叉燒肉、花枝炒勻，加入做法1 的湯煮滾，再加入調味料a拌炒至滾，下調味料b勾薄芡調勻，炒至湯汁濃稠，淋入做法2即可。 |
發表於 2008-9-29 05:57 PM
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