香 草 牛 油 青 口 （ Sauteed Mussels ）tvb now,tvbnow,bttvb7 U5 I5 \5 m+ I* T3 R& C
/ b, [, e' u9 e7 x+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # h* e# W9 z+ F6 `
+ d, G6 g- j) {) {$ Z製 作 難 度 ： ★ ★ ☆ ☆ ☆ 公仔箱論壇& Z3 H" \- Z( ~3 k
' ~5 o: f8 z( M, g' ~3 Ztvb now,tvbnow,bttvb新 鮮 的 青 口 配 上 白 酒 、 香 草 牛 油 及 蒜 茸 ， 令 青 口 未 食 已 聞 到 濃 烈 的 香 草 味 ， 而 且 可 以 用 手 拿  ， 一 口 一 隻 ， 非 常 方 便 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U: Q# y& H" l$ @
- E l& Z S7 y3 n1 d& u. {公仔箱論壇材 料
( | X3 C# }' s' S青 口 12 隻 、 沙 律 油 /牛 油 各 1 茶 匙 、 忌 廉 / 白 酒 各 150 安 士 、 蒜 茸 / 迷 迭 香 / 百 里 香 / 羅 勒 / 鹽 各 少 許公仔箱論壇. @' B/ v; _, C0 _4 Y/ ^
- e, O' C9 ^2 ^# F' z, V! b& _6 o公仔箱論壇做 法tvb now,tvbnow,bttvb/ f2 E: p( C6 j' q+ A0 [4 \) f: D' c* G
1. 牛 油 加 入 沙 律 油 、 迷 迭 香 、 百 里 香 、 羅 勒 及 蒜 茸 撈 勻 成 香 草 牛 油 。
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/ Z8 ~0 |9 K& {5 C3 `' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 熱 鑊 ， 加 入 香 草 牛 油 煮 溶 ， 然 後 加 入 青 口 同 炒 ， 再 加 少 許 鹽 調 味 。 / I% L' |5 d" O% [" X
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3. 等 青 口 煮 至 開 口 ， 就 加 入 白 酒 及 忌 廉 略 炒 後 便 可 上 碟 。
% y6 C# B: e( l) a( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h( ~' C' L5 M+ n$ b4 C& V4 g$ Y
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* v" w% V7 ~5 T6 q青 口 要 等 煮到 開 口 才 可 以 加 白 酒 及 忌 廉 ， 否 則 會 沒 有 酒 味 ， 忌 廉 亦 會 變 糊 狀 ， 影 響 口 感 。 |
發表於 2008-9-29 03:05 PM
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