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主料：鲜虾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s' j9 f# i+ Z% ^* K: m" \+ }, q
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辅料：水发干贝、香菇、火腿
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( e3 Q1 p% |' \% i1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 . ]+ f% C. b& f; C! s+ L
# W; Z# e3 E9 X6 J `; J做法： 公仔箱論壇9 X9 N1 j! v+ C2 E# d
0 F! r0 a' E; p; R6 `* T' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝；
8 J" }6 C: x3 F3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& M! a* V" N* h& h* w2 V
2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L- {( h, z3 ]) z
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3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。 # U& Q1 v6 G {% G- t
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特点：形似绣球虾胶爽脆。 |
發表於 2008-9-29 08:11 AM
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谢谢分享
