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主料：香椿 5.39.217.76" M" F2 s% Z, d0 r( s
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辅料：鸡蛋、面粉
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9 s3 h* T2 Y) P% x8 r- h% t公仔箱論壇调料：盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精 公仔箱論壇+ ~. r. l. h2 T
* `" X* o+ g1 H0 M% C公仔箱論壇做法： 5.39.217.76' Q7 ~4 J5 G4 _7 s
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1、将香椿洗净晾干，用盐水稍腌大约10—20分钟即可，挤去水分撒上一层干淀粉； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I+ u. Y+ g1 |4 s& R! ~' R
0 F" S% U! r* I' c1 R: x3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊，加入食用油拌匀后即成酥皮糊；
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3、坐锅点火放油，油5—6成热时，将香椿逐个粘上糊，放入锅内炸至金黄色捞出装盘，食用时可蘸着花椒盐。 7 u$ _' v/ j1 `3 M/ {4 I. X
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特点：外皮金黄酥脆碧绿芳香。 |
發表於 2008-9-29 08:06 AM
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