1 f% U7 I1 H3 s; s3 Y) R公仔箱論壇
& g6 b8 y; N+ x$ r主料：香椿
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辅料：鸡蛋、面粉
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调料：盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精 9 D) p' Y% u8 X
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做法： @" g" a3 I5 R
7 E0 _) P% n( _& j3 R1、将香椿洗净晾干，用盐水稍腌大约10—20分钟即可，挤去水分撒上一层干淀粉； tvb now,tvbnow,bttvb9 ]8 R4 m$ M" L1 S, i2 A8 Z# S
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2、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊，加入食用油拌匀后即成酥皮糊；
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1 D* W& w6 n. v3 `; o+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、坐锅点火放油，油5—6成热时，将香椿逐个粘上糊，放入锅内炸至金黄色捞出装盘，食用时可蘸着花椒盐。 2 r# t& t, g) f% d/ z1 y) H- E
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特点：外皮金黄酥脆碧绿芳香。 |
發表於 2008-9-29 08:06 AM
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