 & M+ \( E3 _+ q% L1 a" w* K9 I
/ E2 Q) l5 w% B: f8 Z5 Y
主料：香椿
: d9 l9 l. ^& T; u3 y# d# e5 }' k- M* ~6 s u
辅料：鸡蛋、面粉 # K9 o5 V- U* [- T7 O
- Z5 W+ M: M$ r3 u
调料：盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精
" M1 G @. q" r1 _2 W0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ?1 y k5 q4 e" }4 Y* C5.39.217.76做法：
6 } a0 ]2 P' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e8 w. @$ q+ n2 [8 U& V% }9 A
1、将香椿洗净晾干，用盐水稍腌大约10—20分钟即可，挤去水分撒上一层干淀粉；
8 ~$ l. L4 C5 ` A- z! U& M8 D/ i& A; p) C! b$ P
2、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊，加入食用油拌匀后即成酥皮糊；
( i+ V8 Y; y/ l5.39.217.76
: u0 {! h/ t, Y/ _- U3、坐锅点火放油，油5—6成热时，将香椿逐个粘上糊，放入锅内炸至金黄色捞出装盘，食用时可蘸着花椒盐。 # {; Y7 w% F9 Y7 f# \( ]$ R
tvb now,tvbnow,bttvb1 |0 d1 `2 Y7 D8 P' i9 ^
特点：外皮金黄酥脆碧绿芳香。 |
發表於 2008-9-29 08:06 AM
| 
