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碧螺春蝦仁


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材料
碧螺春茶葉 10克
8 P8 G* {. N% L2 m+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦仁 120克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I, q* f* H- A7 Q0 G
清雞湯 1碗
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製法
1. 蝦仁去腸洗淨,瀝乾,加醃料後放在冰箱醃10分鐘。公仔箱論壇) m  P$ t! P& S4 l; j
2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟,取出盛放在湯碗內。
! B- D% ^# @' Q8 F* J0 t公仔箱論壇3. 將茶葉用溫水沖泡1次,倒掉茶水,再以溫水復泡茶一杯。
0 {3 o3 B' X7 w; b5 p公仔箱論壇4. 將雞湯煮沸,加入茶汁(連少許茶葉),待再沸起後,隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。
調味
鹽 1/2茶匙
7 J2 Z8 g5 m1 F! ]9 ~tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2茶匙
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