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碧螺春蝦仁

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材料
碧螺春茶葉 10克 ; C  t" d! N8 w! g/ m& c7 F
大蝦仁 120克
+ c# L9 |) a' M/ M* D4 Rtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯 1碗
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製法
1. 蝦仁去腸洗淨,瀝乾,加醃料後放在冰箱醃10分鐘。公仔箱論壇6 P8 D  d) H2 s& k8 D  ~3 C: z) U
2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟,取出盛放在湯碗內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _) S( u" d( W. }
3. 將茶葉用溫水沖泡1次,倒掉茶水,再以溫水復泡茶一杯。5.39.217.76* _0 R: Q2 x1 D5 O
4. 將雞湯煮沸,加入茶汁(連少許茶葉),待再沸起後,隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。
調味
鹽 1/2茶匙
; r( J% c" K$ v. A! `; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2茶匙
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