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| 材料 | 碧螺春茶葉 10克
/ U \) [. ^2 V公仔箱論壇大蝦仁 120克 % b3 a; `2 ~8 N: k% H' d
清雞湯 1碗
( i: u+ I, I+ |( q | | 製法 | 1. 蝦仁去腸洗淨，瀝乾，加醃料後放在冰箱醃10分鐘。
* @$ m3 _3 c; B+ L. h& X2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟，取出盛放在湯碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A9 S% z( R" @# v$ Y- w& ^% z
3. 將茶葉用溫水沖泡1次，倒掉茶水，再以溫水復泡茶一杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b: `! R- X* c8 d. F9 l
4. 將雞湯煮沸，加入茶汁（連少許茶葉），待再沸起後，隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。 | | 調味 | 鹽 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) ]9 ?( O/ M5 x4 ~
粟粉 1/2茶匙 |
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發表於 2008-9-26 11:05 PM
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