想吃出美麗、吃出健康嗎?最新一期美國時代雜誌(TIME)評選出10種現代人最佳營養食品建議清單,如果正確食用,不但可以強身健體,還可以預防多種疾病,報導中也建議,白米飯最好少吃為妙。
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時代雜誌建議現代人應該攝取的十種最佳營養食品,排名第一的就是物美價廉的番茄,報導指出,蕃茄內含的Lycopene素,可以大幅減少攝護腺癌的罹患機率。
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; D: d' u$ w: C, h, F# R7 S5 Z# q0 D而熱量低、含有豐富鐵質、維他命B的菠菜,不但是減肥聖品,還可以有效預防血管疾病以及夜盲症。
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. u! {% Z& X- d1 K2 h( T5.39.217.76至於華人過年必備的花生、杏仁等堅果,則有提高良性膽固醇、預防心臟病的功能,tvb now,tvbnow,bttvb2 F+ r3 ~! ^+ F9 P
不過醫生警告,一定要控制食用量,否則反而有害。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j. p6 w1 b6 d1 l: {7 B
5 F9 `* J N4 Z公仔箱論壇如果不想罹患乳癌、胃癌、直腸癌,花椰菜是不錯的選擇,5.39.217.76* a' s# C0 A- F3 J' P, x( o
最好的食用方式,就是簡單的燙一下,最能保有豐富的胡蘿蔔素以及維他命C。 : W. o5 J0 ~$ L, h' D
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至於廣受減肥人士喜愛的燕麥,則有助降低血壓以及膽固醇。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M- N; x" m+ j- x: x( S
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( {1 D, b- |( J要頭好壯壯,可多吃魚類食品,其中鮭魚含有的OMEGA-3S成份,可以預防腦部老化,罹患老人癡呆症。 公仔箱論壇# d9 U3 a4 V* U; L( S
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同樣可以防止老化的藍苺,因為含有相當高的抗氧化劑,還能預防心臟病及癌症。
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r. N; u; S5 T6 a+ z2 f0 b公仔箱論壇至於讓「口氣」不好的大蒜,則在清血、防治心臟病上,有相當大的功效。
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在亞洲相當風行的綠茶、紅酒,也被證實有預防疾病的功能。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T3 m) G9 j! ?9 X" r
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綠茶含有多酚,這種植物化學因子,一杯量的抗氧化效果是維他命C的100倍。公仔箱論壇, G% G0 a. a3 Y( l8 p1 a
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6 y! h2 u# Y0 I, Z5 k" E公仔箱論壇至於紅酒,報導指出,法國人享受乳酪、奶油製品,罹患心血管疾病的機率卻遠低美國人,原因之一就在於紅酒,製紅酒的葡萄,葡萄皮上含有抗氧化物,不過,醫師也提醒,飲用紅酒過量可能適得其反,引發乳癌、中風等疾病。 公仔箱論壇9 z1 {( f) D9 R; t' c# b
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這份建議名單中令人驚訝的是,報導指出,中國人的主食白飯,因為可能導致血糖上升,專家建議可以改用地瓜代替。至於薯條則是會造成肥胖以及心血管疾病,應該少吃為妙! tvb now,tvbnow,bttvb# w# [1 {, g$ L
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時代雜誌建議10大營養食品: 5.39.217.76) m: n9 _# N6 H; S. p; |3 e8 u
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番茄:含有lycopene素,維他命C,預防攝護腺癌。
' U, X7 h) e( C! {: t5.39.217.76菠菜:含有鐵質、維他命B,預防血管疾病、盲眼症。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O k" g9 l3 \& {* z$ I6 \
花生、杏仁等堅果:預防心臟病,但要適量,多吃反而有害。 # \7 L2 m5 C5 l! @6 Y, S; J
花椰菜:簡單烹調,預防乳癌、胃癌、直腸癌。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v6 t$ }! C, {1 }, K' h2 K
燕麥:富纖維,可減肥、降血壓、膽固醇。
2 p6 V$ }6 _/ i: s; p x鮭魚:富OMEGA-3S成份,防止腦部老化、罹患老人癡呆症。
7 a; O' A+ \" S0 w& T# G5.39.217.76藍苺:富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。
$ n3 n* c' Q. }+ c E* \% T5.39.217.76大蒜:清血、降低膽固醇、防治心臟病。 5.39.217.76) L; ?; M- v9 i3 u0 v
綠茶:降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。
! K- I; {- L5 E! N8 j* R+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒:有助抗氧化,適量飲用有助預防心臟病。 |