想吃出美麗、吃出健康嗎?最新一期美國時代雜誌(TIME)評選出10種現代人最佳營養食品建議清單,如果正確食用,不但可以強身健體,還可以預防多種疾病,報導中也建議,白米飯最好少吃為妙。 + A$ ~8 v- e5 q
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時代雜誌建議現代人應該攝取的十種最佳營養食品,排名第一的就是物美價廉的番茄,報導指出,蕃茄內含的Lycopene素,可以大幅減少攝護腺癌的罹患機率。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G/ f2 ]* l9 x. _
9 o- G% w7 ?0 R, d9 E! S7 w: K% D而熱量低、含有豐富鐵質、維他命B的菠菜,不但是減肥聖品,還可以有效預防血管疾病以及夜盲症。
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至於華人過年必備的花生、杏仁等堅果,則有提高良性膽固醇、預防心臟病的功能,! P, k9 q/ Z; l) {! R+ S' m
不過醫生警告,一定要控制食用量,否則反而有害。 1 W6 g0 h# v! F: j; q2 c& E
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如果不想罹患乳癌、胃癌、直腸癌,花椰菜是不錯的選擇,tvb now,tvbnow,bttvb5 w, [7 \0 x, g( }) U$ U D( G
最好的食用方式,就是簡單的燙一下,最能保有豐富的胡蘿蔔素以及維他命C。 5 G; t) w" q# U! J4 e+ _; a
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至於廣受減肥人士喜愛的燕麥,則有助降低血壓以及膽固醇。
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. E9 A* S, c* K7 A5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要頭好壯壯,可多吃魚類食品,其中鮭魚含有的OMEGA-3S成份,可以預防腦部老化,罹患老人癡呆症。 5.39.217.76 c/ ^# S- Y. ~( n! o
# ~: M0 z# \( k8 A! A公仔箱論壇同樣可以防止老化的藍苺,因為含有相當高的抗氧化劑,還能預防心臟病及癌症。5.39.217.769 D4 c0 }) L+ M2 Y3 {
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至於讓「口氣」不好的大蒜,則在清血、防治心臟病上,有相當大的功效。
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在亞洲相當風行的綠茶、紅酒,也被證實有預防疾病的功能。" q+ a+ U1 ?: W( f; Y+ }6 y
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綠茶含有多酚,這種植物化學因子,一杯量的抗氧化效果是維他命C的100倍。
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至於紅酒,報導指出,法國人享受乳酪、奶油製品,罹患心血管疾病的機率卻遠低美國人,原因之一就在於紅酒,製紅酒的葡萄,葡萄皮上含有抗氧化物,不過,醫師也提醒,飲用紅酒過量可能適得其反,引發乳癌、中風等疾病。
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8 p3 `# F+ e( w T% I) Wtvb now,tvbnow,bttvb這份建議名單中令人驚訝的是,報導指出,中國人的主食白飯,因為可能導致血糖上升,專家建議可以改用地瓜代替。至於薯條則是會造成肥胖以及心血管疾病,應該少吃為妙! 5.39.217.76( B# y6 m I% ^0 A* `3 B- v
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時代雜誌建議10大營養食品:
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番茄:含有lycopene素,維他命C,預防攝護腺癌。
9 \3 \* q/ B' U E/ G+ F4 G0 ?菠菜:含有鐵質、維他命B,預防血管疾病、盲眼症。
$ ?2 m4 J2 F, z, h; d2 b5.39.217.76花生、杏仁等堅果:預防心臟病,但要適量,多吃反而有害。
. m: ^2 R! ^5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜:簡單烹調,預防乳癌、胃癌、直腸癌。
d7 h; O* l, R6 k! \tvb now,tvbnow,bttvb燕麥:富纖維,可減肥、降血壓、膽固醇。
* c3 O+ L5 I6 h$ j6 k9 |$ o2 j5 g5.39.217.76鮭魚:富OMEGA-3S成份,防止腦部老化、罹患老人癡呆症。 5.39.217.767 y, u3 a, X& P0 h4 ]. I
藍苺:富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。
6 i3 o9 T* {! C6 s. i. m( g1 i+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜:清血、降低膽固醇、防治心臟病。 5.39.217.766 [( U/ n8 h9 d4 P* Y9 g& A
綠茶:降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。 公仔箱論壇" I4 ~4 R% `9 k6 [ g7 a
紅酒:有助抗氧化,適量飲用有助預防心臟病。 |