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[健康資訊] 時代雜誌(TIME)評選出10種現代人最佳營養食品建議清單

想吃出美麗、吃出健康嗎?最新一期美國時代雜誌(TIME)評選出10種現代人最佳營養食品建議清單,如果正確食用,不但可以強身健體,還可以預防多種疾病,報導中也建議,白米飯最好少吃為妙。 6 j+ p4 E+ c- C6 f, e$ |

6 i! [, h. ]3 s1 x& m時代雜誌建議現代人應該攝取的十種最佳營養食品,排名第一的就是物美價廉的番茄,報導指出,蕃茄內含的Lycopene素,可以大幅減少攝護腺癌的罹患機率。 $ v) S" @7 ^; N( r8 `) @+ x

6 A4 _8 F( N. j; Z0 e8 l+ @tvb now,tvbnow,bttvb而熱量低、含有豐富鐵質、維他命B的菠菜,不但是減肥聖品,還可以有效預防血管疾病以及夜盲症。
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至於華人過年必備的花生、杏仁等堅果,則有提高良性膽固醇、預防心臟病的功能,5.39.217.760 g/ \5 V1 b- T
不過醫生警告,一定要控制食用量,否則反而有害。
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( M# }4 ~0 e+ o$ `9 H2 B5.39.217.76如果不想罹患乳癌、胃癌、直腸癌,花椰菜是不錯的選擇,
6 O" e- N/ F2 Z1 w3 C0 X+ S1 y最好的食用方式,就是簡單的燙一下,最能保有豐富的胡蘿蔔素以及維他命C。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W9 Q& M6 b( L' m2 ?$ ~: c

6 V5 s4 a' Y: C/ c4 itvb now,tvbnow,bttvb至於廣受減肥人士喜愛的燕麥,則有助降低血壓以及膽固醇。3 `3 ~! s% O" l  ]

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要頭好壯壯,可多吃魚類食品,其中鮭魚含有的OMEGA-3S成份,可以預防腦部老化,罹患老人癡呆症。 & ~1 |0 [4 T% i3 f3 P4 w# R2 D. a
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同樣可以防止老化的藍苺,因為含有相當高的抗氧化劑,還能預防心臟病及癌症。
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至於讓「口氣」不好的大蒜,則在清血、防治心臟病上,有相當大的功效。
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  G( ^1 |$ p7 Y6 R在亞洲相當風行的綠茶、紅酒,也被證實有預防疾病的功能。
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5 F; b5 ~  ^2 W) @% Htvb now,tvbnow,bttvb綠茶含有多酚,這種植物化學因子,一杯量的抗氧化效果是維他命C的100倍。5.39.217.763 ]; p" o( v4 l* z. |" n. p* G) M
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/ l$ E' [: J/ u) P- ?tvb now,tvbnow,bttvb至於紅酒,報導指出,法國人享受乳酪、奶油製品,罹患心血管疾病的機率卻遠低美國人,原因之一就在於紅酒,製紅酒的葡萄,葡萄皮上含有抗氧化物,不過,醫師也提醒,飲用紅酒過量可能適得其反,引發乳癌、中風等疾病。
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( y/ K: \4 W8 N) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這份建議名單中令人驚訝的是,報導指出,中國人的主食白飯,因為可能導致血糖上升,專家建議可以改用地瓜代替。至於薯條則是會造成肥胖以及心血管疾病,應該少吃為妙! tvb now,tvbnow,bttvb, e+ K1 m; J) {' A. u& h

- Z1 l  \% p6 H3 E# I2 Y: ^' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時代雜誌建議10大營養食品:
0 u1 U2 x" v* a8 Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ i: B/ g) D9 u' H1 ^0 i2 Y3 `, t1 [
番茄:含有lycopene素,維他命C,預防攝護腺癌。 公仔箱論壇, U- [4 i( N" x; |4 G
菠菜:含有鐵質、維他命B,預防血管疾病、盲眼症。
. ~# t9 l; o8 D: o& h花生、杏仁等堅果:預防心臟病,但要適量,多吃反而有害。
; J! \0 O1 h0 }公仔箱論壇花椰菜:簡單烹調,預防乳癌、胃癌、直腸癌。
2 W3 f, y1 ?5 A( y4 O4 f  n燕麥:富纖維,可減肥、降血壓、膽固醇。 tvb now,tvbnow,bttvb1 |) P% o0 m6 \& }: l4 y- i
鮭魚:富OMEGA-3S成份,防止腦部老化、罹患老人癡呆症。
3 x: C% V+ A8 V! T公仔箱論壇藍苺:富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。 5.39.217.76+ Z4 B! p4 \2 i
大蒜:清血、降低膽固醇、防治心臟病。 5.39.217.76& T5 c# s8 |$ D
綠茶:降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。 公仔箱論壇+ t, N3 J8 G4 b
紅酒:有助抗氧化,適量飲用有助預防心臟病。
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  • soforlee

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