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6 l8 c$ H- s0 S9 z: S( o5 R9 e 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗tvb now,tvbnow,bttvb0 Y8 u1 r4 H; F2 Z5 ?5 x: |; \
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X% N, r# Z* m; N
; U4 h' J' ?7 D- @* ~材料：
9 l: s" h' h+ \( p% c雞扒兩塊公仔箱論壇$ v+ \0 B% _) \- N# D m
洋蔥 1 小個
0 p; P. `) Q3 m7 ^: n' F! K) [公仔箱論壇青, 黃燈籠椒各 1 個
4 M& [* R g( z+ e. s( d公仔箱論壇提子乾 2 湯匙
% O- \9 s7 U" }tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1 隻公仔箱論壇6 E- n' C* q0 G9 b
粟粉適量
0 V4 Z' W( K1 l- w4 k, R( ? X5.39.217.76醃料：
. r1 L) k- U+ y4 B# }2 r5.39.217.76鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許
1 ~5 S" x+ c0 ~5 @/ N( p5 ?5.39.217.76調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [" O2 V8 s+ B! o- q" l& c
利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量公仔箱論壇0 E* F9 P; H* f& \
製法：
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/ u* B: |: p) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ W& h4 F1 M* @! [! y a/ d
- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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