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" @4 e4 V' { \6 a: t) d5.39.217.76 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗5.39.217.76- q# k4 \. Y" O7 A C; n) G- w& K
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6 J4 T6 g7 B- y' ]* otvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i1 W- `# L( Z9 o; _
雞扒兩塊
5 _; }( e& X0 ?; p9 ]' H/ R公仔箱論壇洋蔥 1 小個5.39.217.763 T# j5 d7 ]9 \9 K- ?$ ~* J
青, 黃燈籠椒各 1 個
\2 R# p2 i. H% `提子乾 2 湯匙
8 ]$ |: F, v' ^: C( P4 b公仔箱論壇雞蛋 1 隻
6 s2 Q) P" b0 o% A" N2 Q粟粉適量
: k8 M' w5 s# U/ W0 _2 H& r8 E醃料：5.39.217.76, G& n3 X. E+ t1 O; L. h
鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb+ m+ s- j3 [- t; I" F0 ]) [ `
調味：
: ?2 |, s- {0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量公仔箱論壇# [( X6 V" w; M
製法：tvb now,tvbnow,bttvb3 R; B" A" v$ F" b0 T5 O! e
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0 @' z2 v3 F1 I; ?3 X! C' ]- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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9 X5 q6 u- ?! W: ?9 L# z; b# }[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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