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 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗3 a4 e- D* d, b5 t3 l
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1 l$ p7 K7 Q1 X- w5 ?! g5 _6 I. Y0 c- f
材料：: I- q# m4 q9 }: \" i# r
雞扒兩塊
; {: w; n" l+ a' O: u0 F. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1 小個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?7 W2 x! N3 U
青, 黃燈籠椒各 1 個
% V4 e. v6 X6 O$ c, G3 z( R, d% ~提子乾 2 湯匙5.39.217.76! t, `1 K8 @2 F" S
雞蛋 1 隻% D0 { ?$ q+ V q. Z: F
粟粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T% T. t! ^- P: N
醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B% @* c& l2 I4 f# G J
鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許" |0 v- ^9 t; U- I( @9 D# o! ?1 p1 ^/ r
調味：5.39.217.766 Y; j# s1 Y3 n: u; P# L
利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量' ] d3 \2 [8 T. _1 r5 w/ Y
製法：tvb now,tvbnow,bttvb) u- \( k6 K8 V: h
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; c/ P9 g2 |$ u4 f5.39.217.76- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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