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. v) K5 D8 a9 @8 f+ l公仔箱論壇 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗公仔箱論壇- ^- H9 C" [* i! O4 |# Z/ Y
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材料：, i8 o' ]& |7 t! L2 H) {6 @
雞扒兩塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W7 [! ]- g+ i* B1 {
洋蔥 1 小個
: E( i O0 @ g+ p/ n, n$ t9 e' y5.39.217.76青, 黃燈籠椒各 1 個+ h+ k# ]) a* C
提子乾 2 湯匙公仔箱論壇, }& }8 C" l% \# O- A* [) y
雞蛋 1 隻 H7 z/ C, l* A k
粟粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P6 l" h" W6 n! ~
醃料：
( q! r1 F9 Z% u# T: U/ h5.39.217.76鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許# r* u$ k* U0 X: F1 {# N& j
調味：3 X4 ?/ J1 d" B* B x
利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量
! W4 ^- G% l4 y/ C; ]4 Q, N" R+ Z5.39.217.76製法：
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" u+ C( x1 _' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* C% W/ `6 `; S7 w) x- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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; U( u; l { d. ~! ltvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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