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魚頭豆腐湯[5P]

第一步: 買一個魚頭,去鰓後洗干淨,分成2半。切姜絲,干辣椒少許,蔥打成團狀。" i! r5 [$ j5 a; ^: _4 z1 ~' L6 r$ }
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第二步:在魚頭上均勻灑上點鹽,武火熱油,把魚煎一下先。
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第三步:加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水,再加入少許的鹽,煮阿煮阿煮阿煮,煮成乳白色。0 H# I" _% `. v' S- ?. Q2 r/ |3 U

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第四步:內脂豆腐,用刀劃出塊裝,倒入鍋內,再煮個5分種左右。公仔箱論壇2 z  Z; F* f7 E3 a+ K" _8 G9 B: f
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第五步:您就可以開吃了。: _/ l3 B# m- M
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如果大家覺得好的話,記得要多多推薦給別人,讓身邊的人都能享受到這樣的美味,以及讓別人羨慕你有一手好的廚藝。
加少许咸菜丝,番茄块,会不会好味道多一点.....最后洒点料酒!盐少放一点....5.39.217.76$ c1 h" a% A9 ^8 N) T% A$ E
个人爱好...请忽见怪!
我想加小許肉絲會更加好味
楼上啊!煮鱼汤加肉类会被抢味道哦,加点红罗卜丝或可卖相好,加莞茜可多点香味....
甚麼都不用加啦               4 w. s9 \* O* }) j

5 p; k  e2 {( T9 ?0 a5 r5 M9 s! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樓主已經製作得好好喇              
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謝謝樓主        
thanks 4 sharing
一道清清地既送.....
% ~5 v  Z0 }( X1 H1 Y; }. @0 S公仔箱論壇不過係我至愛
i like eat fish, can u post more fish soup meum, let me learn, i like this soup easy to cookie and helath, thx for share, pls post more
噢~~~白色既魚湯呀!!!>v<~但點解我煲唔到白色既?我之前落左豆腐、甘荀同薯仔,而且魚已經煎過。樓主請指教~~
很简单又容易。。。谢谢分享
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