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魚頭豆腐湯[5P]

第一步: 買一個魚頭,去鰓後洗干淨,分成2半。切姜絲,干辣椒少許,蔥打成團狀。+ S$ s# a* @8 x* f/ X4 C
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# z3 N0 c( S  p# v+ {6 [. ~公仔箱論壇第二步:在魚頭上均勻灑上點鹽,武火熱油,把魚煎一下先。

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第三步:加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水,再加入少許的鹽,煮阿煮阿煮阿煮,煮成乳白色。
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! H4 M1 y$ W4 F9 h+ w: ?5 u" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第四步:內脂豆腐,用刀劃出塊裝,倒入鍋內,再煮個5分種左右。5 r" J, q$ L+ N+ Q  F1 k  |

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第五步:您就可以開吃了。9 p7 T" t! \9 S/ H; o* K' b

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- A9 Z) f) E4 M. `$ a$ z公仔箱論壇如果大家覺得好的話,記得要多多推薦給別人,讓身邊的人都能享受到這樣的美味,以及讓別人羨慕你有一手好的廚藝。
加少许咸菜丝,番茄块,会不会好味道多一点.....最后洒点料酒!盐少放一点....公仔箱論壇" }3 ]- v0 `7 c. n8 m. t
个人爱好...请忽见怪!
我想加小許肉絲會更加好味
楼上啊!煮鱼汤加肉类会被抢味道哦,加点红罗卜丝或可卖相好,加莞茜可多点香味....
甚麼都不用加啦              
5 d3 C- Z  O3 W+ ^! E2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ U2 z/ p8 F: k1 @5.39.217.76樓主已經製作得好好喇              
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謝謝樓主        
thanks 4 sharing
一道清清地既送.....公仔箱論壇* X. p0 W& @" {. p0 @: m
不過係我至愛
i like eat fish, can u post more fish soup meum, let me learn, i like this soup easy to cookie and helath, thx for share, pls post more
噢~~~白色既魚湯呀!!!>v<~但點解我煲唔到白色既?我之前落左豆腐、甘荀同薯仔,而且魚已經煎過。樓主請指教~~
很简单又容易。。。谢谢分享
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