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魚頭豆腐湯[5P]

第一步: 買一個魚頭,去鰓後洗干淨,分成2半。切姜絲,干辣椒少許,蔥打成團狀。
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+ I. w. a7 @" E( F6 {公仔箱論壇第二步:在魚頭上均勻灑上點鹽,武火熱油,把魚煎一下先。
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- m( A2 S) i2 D* w4 H2 g, N* |: r: r第三步:加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水,再加入少許的鹽,煮阿煮阿煮阿煮,煮成乳白色。公仔箱論壇0 [% e7 a3 L, v: o

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第四步:內脂豆腐,用刀劃出塊裝,倒入鍋內,再煮個5分種左右。
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+ t: j* j1 d! N+ s3 t) D6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ^8 s# |! L! X- p( [第五步:您就可以開吃了。
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& ~! R: f& F; ?2 A" ^5.39.217.76如果大家覺得好的話,記得要多多推薦給別人,讓身邊的人都能享受到這樣的美味,以及讓別人羨慕你有一手好的廚藝。
加少许咸菜丝,番茄块,会不会好味道多一点.....最后洒点料酒!盐少放一点....
0 U; W4 h1 A) o. F6 i1 h& etvb now,tvbnow,bttvb个人爱好...请忽见怪!
我想加小許肉絲會更加好味
楼上啊!煮鱼汤加肉类会被抢味道哦,加点红罗卜丝或可卖相好,加莞茜可多点香味....
甚麼都不用加啦               TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M2 z+ p$ M7 C  k

/ x  \+ U4 ?+ d  ]2 X樓主已經製作得好好喇               公仔箱論壇, {) ?. W9 p- w+ h

: M  k' X* w# q/ g7 |公仔箱論壇謝謝樓主        
thanks 4 sharing
一道清清地既送.....
. z: B* K% A# W* q8 q/ T公仔箱論壇不過係我至愛
i like eat fish, can u post more fish soup meum, let me learn, i like this soup easy to cookie and helath, thx for share, pls post more
噢~~~白色既魚湯呀!!!>v<~但點解我煲唔到白色既?我之前落左豆腐、甘荀同薯仔,而且魚已經煎過。樓主請指教~~
很简单又容易。。。谢谢分享
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