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魚頭豆腐湯[5P]

第一步: 買一個魚頭,去鰓後洗干淨,分成2半。切姜絲,干辣椒少許,蔥打成團狀。公仔箱論壇# j  ]% L- J: Z0 K% |6 a: \% d
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第二步:在魚頭上均勻灑上點鹽,武火熱油,把魚煎一下先。
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' w' D+ N2 z: e4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: F8 y( @, W3 v& E第三步:加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水,再加入少許的鹽,煮阿煮阿煮阿煮,煮成乳白色。
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4 R/ `, ?6 p# L" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& P) I3 a! n, K. S第四步:內脂豆腐,用刀劃出塊裝,倒入鍋內,再煮個5分種左右。
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第五步:您就可以開吃了。tvb now,tvbnow,bttvb$ h. }+ a7 r& H
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) Q2 s8 X% f6 G" R7 Z9 L0 stvb now,tvbnow,bttvb如果大家覺得好的話,記得要多多推薦給別人,讓身邊的人都能享受到這樣的美味,以及讓別人羨慕你有一手好的廚藝。
加少许咸菜丝,番茄块,会不会好味道多一点.....最后洒点料酒!盐少放一点....
3 |4 g- t) U, h( l; h. ]  \5.39.217.76个人爱好...请忽见怪!
我想加小許肉絲會更加好味
楼上啊!煮鱼汤加肉类会被抢味道哦,加点红罗卜丝或可卖相好,加莞茜可多点香味....
甚麼都不用加啦               * s, s8 w8 h4 g; v7 D  d; `/ U

  D& l9 B3 s! @8 U# P" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樓主已經製作得好好喇               公仔箱論壇' N6 V% x6 a* s

" W% ^8 p+ J" l7 J" Y# T% X5 `謝謝樓主        
thanks 4 sharing
一道清清地既送.....
# j8 c4 q+ L% n+ o; F不過係我至愛
i like eat fish, can u post more fish soup meum, let me learn, i like this soup easy to cookie and helath, thx for share, pls post more
噢~~~白色既魚湯呀!!!>v<~但點解我煲唔到白色既?我之前落左豆腐、甘荀同薯仔,而且魚已經煎過。樓主請指教~~
很简单又容易。。。谢谢分享
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