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) x w- `( s4 ]! Utvb now,tvbnow,bttvb工作壓力大難入睡,廚藝導師黃韻思(米太)的媽媽總會煲這個黨參桂圓茶,喝後會睡得很好。黨參有的補中益氣作用廣為人知,對於脾肺也有一定滋補效果,若本身容易燥熱者,可用花旗參代替。 5.39.217.768 E7 J, r. |/ N
3 K- Y# l9 f. q. b1 v! K8 \圓肉有補心安神功效,加上甜潤和營養豐富的無花果,令這個茶更美味有益,臨睡前一小時飲用,有助入睡,翌日精力充沛。米太還分享了選購黨參的小貼士──黨參要粗身和紋理深刻,最好見到「獅子盤頭」和橫紋,質量會比較好。
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材料:黨參兩條、桂圓(圓肉)15克、無花果四顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \# e; G3 E4 @+ L1 @! m0 g8 u
" o9 c4 g, P9 M" Q做法:5.39.217.76& g+ ?7 b1 \/ P* E/ e3 r
1. 用刷子和水把黨參略為洗刷,放入水浸三小時至軟身。
. R. }; A- q% {& c/ u! ytvb now,tvbnow,bttvb2. 把浸軟了的黨參斜切成厚片,無花果對半切開。' b1 y6 s# ]1 U: N" X
3. 把所有材料和兩公升水放入煲,用大火煲滾後轉小火煲40分鐘,關火,不要開蓋,焗10分鐘便可飲用。公仔箱論壇4 q5 T+ x, f6 P
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, g% y; `- O! G, v, F: J( {tvb now,tvbnow,bttvb食譜設計及拍攝:黃韻思(米太) |