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9 U4 y3 } f; }8 i# _& u公仔箱論壇工作壓力大難入睡，廚藝導師黃韻思（米太）的媽媽總會煲這個黨參桂圓茶，喝後會睡得很好。黨參有的補中益氣作用廣為人知，對於脾肺也有一定滋補效果，若本身容易燥熱者，可用花旗參代替。
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圓肉有補心安神功效，加上甜潤和營養豐富的無花果，令這個茶更美味有益，臨睡前一小時飲用，有助入睡，翌日精力充沛。米太還分享了選購黨參的小貼士──黨參要粗身和紋理深刻，最好見到「獅子盤頭」和橫紋，質量會比較好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [/ d" ?- \7 H, W1 x
: G& B m1 S4 q8 y0 A2 H% W+ \5.39.217.76材料：黨參兩條、桂圓（圓肉）15克、無花果四顆" k2 J- h7 g% d4 I. H. _
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做法：
( D+ G+ R- v9 |) ~7 J( {5.39.217.761. 用刷子和水把黨參略為洗刷，放入水浸三小時至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb9 b1 k- U: i$ p; F
2. 把浸軟了的黨參斜切成厚片，無花果對半切開。
. _7 @+ A6 K( H3. 把所有材料和兩公升水放入煲，用大火煲滾後轉小火煲40分鐘，關火，不要開蓋，焗10分鐘便可飲用。
* m! E6 I) D& f6 k1 x( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \) |* u+ X7 a k( R$ b" G, y' C
facebook：米太廚房手記5.39.217.76& [: K/ ^% N+ H8 ~+ g0 |/ }
+ x6 F9 I5 ?( l% K0 E食譜設計及拍攝：黃韻思（米太） |
發表於 2019-1-14 07:02 PM
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發表於 2019-1-14 08:50 PM
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