.jpg)
* }' p6 U( F; Y0 vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ \ y* K* \ m* ?8 |
3 L5 H- S2 n& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 材料 | 荔浦芋 1/2個5.39.217.76- @( o6 m5 L3 D+ P, ?/ Z
五花腩肉 1斤
& \: O& Y2 t5 n; f9 i2 x$ N1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 2湯匙
- a1 C9 Z7 X" F K: k9 Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W* d- h+ J5 T2 ]; u# E
薑（略拍） 4厚片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N' v f$ }% _5 p7 D; U) |% @
（略拍） 2棵
5 ]* T+ R- L8 `/ R$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1/2湯匙
b% E8 W. S# t1 j+ E$ c, W5.39.217.76乾茸 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H4 e7 n' H+ q9 \$ \
南乳 1件
! |" A/ o& O% |2 z9 y1 ^冰糖 2湯匙
' h* U1 W/ U" f- `# H1 L生抽 1 1/2湯匙
, R( q2 |* K' V8 W" V' ]tvb now,tvbnow,bttvb水 1/2杯
, T/ n8 m2 d# w, H v公仔箱論壇生粉 少許 | | 製法 | 1. 荔浦芋去皮切厚件，放熱油內炸至金黃，取出。
8 F% z0 Y# e0 g( G w, O& M2. 五花腩原件沖淨，用老抽搽抹豬皮，用白鑊爆至啡色。% f0 u( M8 x# f
3. 將原件五花腩放滾水內，連同蒜頭、薑及，拖水20分鐘，取出切厚件。5.39.217.768 u$ O q5 J" A8 ]/ f3 a
4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸及乾茸，加入南乳、冰糖、生抽及水，加入五花腩件，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B4 L2 ?& Z! ?: P4 j
5. 芋頭件及五花腩件相間地排好，豬皮向下，放一深碗內蓋好。! v q9 f. z8 M" h5 `
6. 隔水燉1 1/2小時，倒出汁料，反扣上碟。
7 a# ~. Q7 L6 _4 Q8 M7. 將汁料煮滾，拌入少許生粉水埋芡，淋扣肉面。 |
|
發表於 2008-9-25 07:13 AM
| 