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0 a# A x' \7 b) v& q( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: j. Y9 [6 x3 p4 V% g9 C7 p
% D1 q1 E% q) R: g; X5.39.217.76| 材料 | 荔浦芋 1/2個
* T. U6 G6 F2 e8 T7 u五花腩肉 1斤( n D# D; P5 L7 f/ z
老抽 2湯匙7 J4 n4 x& n5 A4 N3 D
蒜頭 6粒
& b' I! j+ Y4 H j4 W+ R$ d+ g, l薑（略拍） 4厚片
% n9 t' s+ w+ f T# U. N5.39.217.76（略拍） 2棵5.39.217.76, g; _0 k, l' A" @$ P: k
蒜茸 1/2湯匙5.39.217.76' V! T% _5 z6 N4 E
乾茸 1湯匙
* [) P: o) F _: ~& g. L/ `南乳 1件
- d8 y1 Y9 m- S5.39.217.76冰糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 m8 m# N& \4 v/ _# ~% n5 N
生抽 1 1/2湯匙
$ E# b" E7 e, \水 1/2杯, y0 q4 h6 I- A# N
生粉 少許 | | 製法 | 1. 荔浦芋去皮切厚件，放熱油內炸至金黃，取出。5.39.217.762 D- k+ H C1 _$ X! @
2. 五花腩原件沖淨，用老抽搽抹豬皮，用白鑊爆至啡色。
1 c; R% J" d2 o" ^& Utvb now,tvbnow,bttvb3. 將原件五花腩放滾水內，連同蒜頭、薑及，拖水20分鐘，取出切厚件。
2 U, z' z3 V8 ?+ F/ o: z公仔箱論壇4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸及乾茸，加入南乳、冰糖、生抽及水，加入五花腩件，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n( D: O! Q. u7 q
5. 芋頭件及五花腩件相間地排好，豬皮向下，放一深碗內蓋好。
3 ~3 F' h1 m2 m; Y7 f# A) Y0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 隔水燉1 1/2小時，倒出汁料，反扣上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F! Z x. H, p$ @1 _2 |
7. 將汁料煮滾，拌入少許生粉水埋芡，淋扣肉面。 |
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發表於 2008-9-25 07:13 AM
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