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" ~ F; c' x$ m* S准备时间：30分钟
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7 q7 d4 k! B7 X7 A/ f7 V烹饪时间：15分钟( L) O' j+ ^7 l2 z' k O
* T8 R4 S& x! U1 q% T, N用料：5.39.217.765 W' L$ V( y9 F, k
, o% w6 ]% W6 f; ^6 W5.39.217.76猪肉馅150克公仔箱論壇. L: J, L( }) u2 g
冬瓜150克; x C1 e L- Y: A
蛋清1枚5.39.217.76. q& \5 J( C4 f# B( _$ C3 R% n
料酒1茶匙(5毫升)
8 b! E" F3 F$ g& M) Y姜末1茶匙(3克)
/ m* [, C4 Q+ |/ _姜片2片公仔箱論壇( @4 o y/ Q$ e; D" R
盐2茶匙(10克)/ k# L' d9 E1 j) i4 e8 N+ u
鸡精1/2茶匙(3克)
' n( R: D! ~& x8 Ptvb now,tvbnow,bttvb香菜3克公仔箱論壇 u. a: d! k9 g6 e# i$ V r8 I* t
香油1茶匙(5毫升)
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+ E* h- Y6 f, U3 c" P做法：tvb now,tvbnow,bttvb; f: ? n; B) L
5 ~# ~: p% W) d# i1.冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。
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& `# a, F+ a R3 K1 |公仔箱論壇2.肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R0 R/ ^4 w, e; C4 H
5.39.217.76& o+ s' K2 ]7 ~7 D$ Z2 S4 b
3.汤锅加水烧开，放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连。tvb now,tvbnow,bttvb+ G3 f4 b8 z$ X; L
% l5 x; K4 Y% _( z$ ctvb now,tvbnow,bttvb4.丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可起锅。
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發表於 2008-9-24 04:31 PM
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