 " TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q9 o/ G# o+ c5 o$ X' j( W: c* a" x
6 ?/ n- j+ t! i% D- E9 j准备时间：30分钟
$ F P5 |" n( e, q2 [- C, \公仔箱論壇
$ t! }& S% A: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹饪时间：15分钟
" l2 h: C& }, E. i/ X: Ctvb now,tvbnow,bttvb
h3 w+ g$ ?: { |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：
& w& M! B: X! l5 _$ B5.39.217.76
7 W0 q/ O! w: M8 j6 l5.39.217.76猪肉馅150克) Y7 z5 \8 q9 R
冬瓜150克
) H( J% K# T' J! }8 }, D' g8 g5.39.217.76蛋清1枚公仔箱論壇5 @6 T3 n r+ ^: G' k& j: F' v
料酒1茶匙(5毫升)* `8 W M- t' R: w( v
姜末1茶匙(3克)
, H- Y+ @9 F9 |/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜片2片
3 M7 ~( ?* T, z- o9 [2 ttvb now,tvbnow,bttvb盐2茶匙(10克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q( d) w4 V! y* n2 E# D
鸡精1/2茶匙(3克)
$ f, K1 \$ I1 b( W6 S公仔箱論壇香菜3克
: l- K" `# I, D/ i2 l* l8 _公仔箱論壇香油1茶匙(5毫升)2 u# v# J$ \: B; Y
+ Q B: J5 J& ^, Y9 b5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 q9 l; \& t* T" p
7 r( F. p3 t. h5 d! x1.冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。
* V& W$ w! P, R9 \: C# L. D5.39.217.766 [) `9 `$ G! P" N7 R6 m# M
2.肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。" r7 Q3 d8 M) |7 F- v2 j7 B3 T
1 C5 @3 s2 Q- B( z! X9 g. I, N1 L4 b
3.汤锅加水烧开，放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连。
( D5 K: v$ x) q+ C/ q4 `; a公仔箱論壇
& m/ j& A2 O- Z- b6 j4.丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可起锅。5.39.217.76/ n! M, s2 A2 x) h
2 g) Y/ x' e3 T9 W4 f# p: A
[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-24 04:36 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-24 04:31 PM
| 
