材 料 1 q2 J/ v! p9 o
魚 柳 2 塊 、 鮮 芫 荽 葉 1/4 杯 （ 切 碎 ） 、  1 條 （ 切 段 ） 、 鮮 青 檸 汁 1 湯 匙 、 黑 胡 椒 粉 / 鹽 各 少 許 、 熟 糙 米 飯 1 碗
7 I- G4 n$ `2 c5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u3 G/ e! c- w" j: j8 h" I2 l. ~
) h. ] F7 ]5 n$ t; T9 y8 D9 D公仔箱論壇咖 喱 汁 料5.39.217.764 o' ~4 `5 h% j! ]4 s: e1 A
橄 欖 油 1 湯 匙 、  2 粒 （ 切 碎 ） 、 紅 咖 喱 醬 1 1/2 茶 匙 、 雞 湯 1 杯 、 淡 椰 奶 1/4 杯 、 鹽 1/4 茶 匙
- O1 e2 l+ A4 N公仔箱論壇
! o5 M3 R8 V. Y( K0 m0 {7 _# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) { |% |6 B8 @% W4 v: H L, _: ^3 ~做 法
0 O9 v4 v3 p( L' a1. 中 火 燒 紅 鑊 加 橄 欖 油 ， 再 加 碎 炒 到 金 黃 色 ， 大 概 1 分 鐘 。
& B" S# S ~8 J% w# k
% d% }* Q, J! J% J; |9 d# Y4 N2. 再 加 紅 咖 喱 醬 、 雞 湯 、 淡 椰 奶 及 鹽 ， 用 細 火 煮 到 剩 餘 約 1 杯 咖 喱 汁 ， 大 約 5 分 鐘 。 公仔箱論壇! ]. |+ V* [" o7 ], \) G
- M& Q! T+ f; V( g8 L G公仔箱論壇3. 魚 柳 用 少 許 鹽 醃 一 醃 ， 放 入 咖 喱 汁  面 ， 將 汁 淋 在 魚 上 ， 之 後  蓋 煮 大 約 10 分 鐘 ， 然 後 加 芫 荽 碎 、 及 青 檸 汁 撈 勻 ， 最 後 加 黑 胡 椒 粉 及 少 許 鹽 調 味 。 2 |' c! j& c+ C! D# S
公仔箱論壇/ o9 V" x9 J8 E1 P
4. 熟 糙 米 飯 上 碟 ， 將 魚 擺 旁 邊 ， 淋 上 咖 喱 汁 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k ^6 S* c1 k+ j1 [8 ?( {
5.39.217.76( B0 ?- F6 r1 ]# C b* s
5.39.217.76) N; K% `) \/ m3 x; j6 L8 F$ e+ J& K
貼 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H8 A: ^: L- W4 c. }- f
紅 咖 喱 味 辣 ， 可 用 來 醃 沙 嗲 ； 黃 咖 喱 味 濃 且 滑 ； 青 咖 喱 味 偏 甜 ， 可 視 乎 個 人 口 味 來 選 擇 。, x+ A0 t, J. p$ x. e
|
發表於 2008-9-24 08:21 AM
| 