相思芋丸tvb now,tvbnow,bttvb" @$ B: w! P! [) H+ N
 相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z5 ^% a/ E# w7 h; q3 I4 a" a
菜式類別：素食
`( _7 u9 [+ ?9 I; {' {煮法：炸|蒸tvb now,tvbnow,bttvb+ q, v+ g" h% O+ J9 {8 n& _ O$ F
材料及份量:公仔箱論壇7 z$ R. g5 M, ~0 w. \3 r) ` F
（一）荔芋一斤5.39.217.76) ~9 A9 k" t3 ?' g- j9 m! h9 t
（二）生粉1/3 杯公仔箱論壇# L6 C% P& {. F% z) [3 T* v% |
（三）紅豆茸或蓮茸六兩5.39.217.768 K/ ?5 k2 H3 ^/ Y8 U6 u0 Y) P4 F
（四）麵粉一杯加發粉一茶匙
8 G( D+ k. r2 X（五）熟油一、二湯羹
3 Y2 s) {( G9 f9 g% S: }: x1 E公仔箱論壇（六）油鑊公仔箱論壇. D! P7 t; F4 E- v1 E6 s/ }
製法:
2 n: B+ @; K* g0 d3 L5 H（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。tvb now,tvbnow,bttvb" L( G. _! C {" H# m; L
（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。
, u1 F1 t: r( _. E* ?! _5.39.217.76（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。; m2 B9 S5 a6 V# O, g+ S8 Y3 F
|
發表於 2008-9-23 09:22 PM
| 
