相思芋丸
+ r2 e" s! T3 h3 w/ `6 J1 d* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。7 n$ [% s g& T
菜式類別：素食5.39.217.760 B! v' k ~1 O2 C* E+ Y
煮法：炸|蒸
+ j: s7 t/ g( ~/ F6 Z$ R材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k) Z9 `5 f g" Q E
（一）荔芋一斤
' Z' _$ o6 I& P5.39.217.76（二）生粉1/3 杯1 S( a9 ^( D% S) q$ N
（三）紅豆茸或蓮茸六兩tvb now,tvbnow,bttvb) ~" ^9 Q/ D9 _1 T$ k# Z
（四）麵粉一杯加發粉一茶匙7 H `9 U8 A# n2 n( O
（五）熟油一、二湯羹
/ E: e: I+ I5 I y! {( ~6 g. ]公仔箱論壇（六）油鑊
' E+ l# Z3 C: T4 f2 [/ Q7 Ktvb now,tvbnow,bttvb製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C0 y% n1 ?9 s; z1 T
（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。公仔箱論壇! z ?: Y! W( u5 d
（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。公仔箱論壇- s# f( J! r( X+ E( Y. z7 T
（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。
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發表於 2008-9-23 09:22 PM
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