焗烤咖哩甜椒5.39.217.760 I( t' K: s$ S# j4 |
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb! v6 G/ f+ |: N& ?: }* q% ?
甜椒 2個
$ x5 ?% C9 G* `0 r/ `艾曼達起司丁 50公克
7 W& |- q& l. y9 J n8 L! K% p; J1 d洋蔥丁 30公克
( _7 r$ s4 r3 i) z3 C {5.39.217.76蘑菇丁 30公克; r4 n0 X1 K) U, o% d- g2 D
蝦仁丁 50公克
( m6 P" S* S4 _4 B. {1 Wtvb now,tvbnow,bttvb白酒 1大匙
( l4 F/ p# M0 N6 p, N$ U咖哩醬 2大匙
' r* z' ?6 k" ^, o: E公仔箱論壇高湯 50cc
6 b( b9 s! M. d+ |1 _) c起司絲 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a7 k* h0 U. {$ J4 `4 h6 A
【做 法】
6 a0 }- j) n L9 m6 T/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。4 l' G5 L0 c! `% I' u7 w7 X; z
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
f1 ^1 x9 y, L3 i5.39.217.763.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
; q* Y4 Y, P$ d% M3 p$ W3 N1 k5 e" {4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。tvb now,tvbnow,bttvb s5 ] _3 [" ?
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。, |! e( d. k) Y3 l) |( I" g
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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