焗烤咖哩甜椒
! W# b% z( `! z3 c( R【材 料】
! M3 `* [( H( \3 h6 s甜椒 2個
# q$ h0 T( k/ R. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。艾曼達起司丁 50公克公仔箱論壇2 s. Z5 i' \2 `8 a
洋蔥丁 30公克
+ K; p! O& a- D6 ?& c. L } t蘑菇丁 30公克5.39.217.76, f& R) s# X/ Y% K
蝦仁丁 50公克& O( c8 Z# q9 @% m0 q4 L
白酒 1大匙公仔箱論壇; u' b/ P" {$ p" H
咖哩醬 2大匙
8 i+ D1 _& I5 Q* t# F0 {2 F9 f公仔箱論壇高湯 50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [: C& \! _4 t4 }. V* u
起司絲 100公克
) w4 d: y1 k% A t- D/ H( R0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 F3 i+ [0 Q; G, U% ?% x# c$ _
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 C5 I2 P5 Y2 f# E
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
7 m5 u% M8 V% q; u& U7 p2 r( f5.39.217.763.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
9 I5 k9 X b$ a8 \4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
" A5 k0 @- Q$ A2 J) X2 j7 r5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I) {1 m. }/ @# h. }$ j& z
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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