焗烤咖哩甜椒
$ U, m4 u4 J& w/ {% utvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
* f: y" C& R# N( z) P7 r公仔箱論壇甜椒 2個
9 F3 j) a& u& j! i5 F艾曼達起司丁 50公克
/ H" R3 a0 E0 ~2 \公仔箱論壇洋蔥丁 30公克
! ^4 }- c4 A$ r4 Utvb now,tvbnow,bttvb蘑菇丁 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O3 [" K& B5 P- T. Q1 @
蝦仁丁 50公克
1 g/ h$ g* P$ L+ k2 N) vtvb now,tvbnow,bttvb白酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m2 |' q ~1 I% P+ Q; E; z
咖哩醬 2大匙
+ U% j* c3 O! V; B" v. ^3 F | d. l% |5.39.217.76高湯 50cc
( u; U* H9 F+ G' K' W n4 ]tvb now,tvbnow,bttvb起司絲 100公克
7 {3 U3 ^4 m; \* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】% T3 n* U/ q- J7 j; H
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p% {* P$ T: O, R4 p H; ~- b
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。tvb now,tvbnow,bttvb i" a* C5 b; |; B
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
; H( d; v0 L$ q/ d! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。6 u6 m. ]8 f: N
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。1 o! I- U- N+ d- Q6 ?3 b
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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