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麵粉，蘑菇，雞蛋5.39.217.762 B k3 z; G/ b. M' H
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做法：
7 S/ J& d' \3 Y- ]% w/ B; p9 s蘑菇洗乾淨擠幹水，灑乾麵粉，打一個雞蛋放入（如果蘑菇少就一個蛋黃足夠）放少許鹽拌勻，就可以下鍋炸了，成金黃色即可出鍋。
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/ G& u. u' d, c& f+ x公仔箱論壇註：拌勻後要看著有點幹才行，麵粉幹灑炸出來的蘑菇會很酥的。 | 
發表於 2008-9-23 09:04 PM
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