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peterzai05

伯爵

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發表於 2008-9-23 09:02 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

蒜香茄花

蒜香茄花材　料】 # m. r6 d! x( l3 ]7 V+ l1 A) S$ g; o
茄子  3條 公仔箱論壇9 t8 G4 K$ U* `/ c! ]. J
香菜  2根
, n# k' I  V7 i6 \( s9 ?8 B& N公仔箱論壇紅辣椒  1/3條 tvb now,tvbnow,bttvb& k- W0 U: N( d* ?
蒜泥  2大匙
; K1 \9 ]) Z# I5 g& u5.39.217.76沙拉油  2大匙
# M# V5 y& _: D# G5.39.217.76【調味料】 5.39.217.76, U0 s$ a1 ]3 \  E1 ]# ?/ X
鹽  1茶匙 5.39.217.76% y* }0 m7 F: m& d8 G/ H2 R
砂糖  1/4茶匙
0 A, P6 N/ q7 D$ F公仔箱論壇味精  1/4茶匙
3 i) s' Z& u8 e- J4 o" t5.39.217.76熱水  2大匙
. ^. M" F3 w! S9 v/ N0 S, V2 }! Y公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇! x% L5 r1 T4 `6 R) g! Q0 N8 \
1.茄子洗淨去皮，切成約6公分的長段，頂端直橫交錯劃開成茄花，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y1 G" h) @6 Z' o* y! I

# N0 O1 u$ ]: ?' B5.39.217.762.香菜洗淨切末；紅辣椒洗淨切末；蒜末置於大碗內，備用。
- Y: _- n; [" m* a' Ftvb now,tvbnow,bttvb
  q$ k7 ]9 P8 c3 P) {1 q5.39.217.763.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，沖入蒜末中拌勻，再加入所有調味料拌勻成淋醬。
( D5 v+ S0 G" _- d1 J* _7 ltvb now,tvbnow,bttvb
$ {0 b% f9 V. }) _tvb now,tvbnow,bttvb4.作法1的茄花擺盤，放入蒸鍋蒸煮約12分鐘，至茄花軟化熟透，待涼備用。
" J9 E' }9 g1 P7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% d0 x4 J# l4 o
5.將作法4取出的茄花淋上作法3的淋醬，最後撒上作法2的香菜末以及紅辣椒末即可。
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boonhee

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發表於 2008-9-27 11:40 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
原帖由 peterzai05 於 2008-9-23 09:02 PM 發表
. D* P/ q, O$ O) Y  [# P3 S5.39.217.76蒜香茄花材　料】
' I# u) |% E. ^0 d) d& K* ^, {& H茄子  3條 ) a6 p/ @8 V4 G: T9 i4 q
香菜  2根 5.39.217.765 L3 `" i3 }- h& w$ b# _
紅辣椒  1/3條
  S; }; A; b7 Y9 q% X5.39.217.76蒜泥  2大匙
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# v" ~9 N5 ?2 x  O& `tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
' K0 j) Y. ?: n" ytvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙
/ W2 |. K0 n4 O  {, k  l6 vtvb now,tvbnow,bttvb砂糖  1/4茶匙
3 a* k8 R$ T, w" o; Q: O* P公仔箱論壇味精  1/4茶匙 * ]3 O) L# J/ R' s0 A" Z2 D
熱水  2大匙 * {- K6 K. R  g
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 i& Q4 H& L0 E. D& r1 D" U
1.茄子洗淨去皮，切成約6公分的長段，頂端直橫 ...
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4 W: g; {1 E* [7 b6 b: J3 L1 |3 c5.39.217.76谢谢分享
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