涼拌西瓜皮炎炎夏日到囉~5.39.217.761 `7 h1 ~. t& Y" I9 D( S2 D+ ^
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夏天吃冰冰涼涼的西瓜最棒了公仔箱論壇# D3 s. Y% @% i$ a
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記得西瓜皮別丟(紅色大西瓜品種)
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2 l& W4 ?. ?, P/ Y5 }4 w可拿來做菜肴(涼拌) 冰涼、脆脆、香辣公仔箱論壇, V: W( ]& D8 Z4 A& T1 `( W+ v( ?
- z7 V) s" l( u$ I) z作法:跟涼拌"大頭菜"一樣
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( c9 U3 w8 m( K4 b$ Wtvb now,tvbnow,bttvb1.紅色西瓜皮 將綠皮切除 由於綠皮很硬、厚 切除時要小心
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避免滑刀危險TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q( W1 [9 N; N) `/ X0 l4 c
: ]0 j; ]/ v, ^2.剩白色西瓜皮後 將它切為薄片
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3.加入少許鹽巴醃漬(軟化)5 p- a$ U+ \+ d0 D% \0 `) p
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4.數十分鐘後軟化 去除鹽水 太鹹可用冷開水過一下濾乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `7 ?9 G7 w; V- A4 x% r
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加入辣椒醬、少許糖拌勻即可食用(若有辣豆乳醬更好)
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0 U; m8 a- O/ K: }6 l3 g5.39.217.76 做好後 最好放入冰箱冰一下入味 |
發表於 2008-9-23 09:02 PM
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