涼拌西瓜皮炎炎夏日到囉~
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夏天吃冰冰涼涼的西瓜最棒了
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吃完西瓜
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# f: ^4 }" Q0 n' M X& W, ^+ _* a/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記得西瓜皮別丟(紅色大西瓜品種)
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可拿來做菜肴(涼拌) 冰涼、脆脆、香辣) j( u4 w9 ]# O$ ?4 r4 d! C
+ k' C3 s! O( Vtvb now,tvbnow,bttvb作法:跟涼拌"大頭菜"一樣
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1.紅色西瓜皮 將綠皮切除 由於綠皮很硬、厚 切除時要小心# n3 y( |5 }+ l" |
9 F9 ~8 p' k" n- F% ~4 S5.39.217.76避免滑刀危險
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3 }( z! ?9 e, i) p2 D$ u$ O公仔箱論壇2.剩白色西瓜皮後 將它切為薄片
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4 b L V; a1 U: U) V/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入少許鹽巴醃漬(軟化)
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: m4 `5 d) c$ V3 K. T$ q: e4.數十分鐘後軟化 去除鹽水 太鹹可用冷開水過一下濾乾公仔箱論壇0 _6 e; D2 ^) v8 k4 E
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加入辣椒醬、少許糖拌勻即可食用(若有辣豆乳醬更好)
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做好後 最好放入冰箱冰一下入味 |
發表於 2008-9-23 09:02 PM
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