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准备时间：10分钟
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2 Q" p' Y Z/ C8 O; H烹饪时间：10分钟tvb now,tvbnow,bttvb& v* ~1 Z: Z+ J2 o1 C/ q+ D8 l
公仔箱論壇& E6 |" A$ {. z! d
用料 ：
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. c( ~# \+ L- g( _: B5 d `tvb now,tvbnow,bttvb粉丝200g
" x1 j Z. h G, M# ^& W猪肉馅50克
, F+ q; e* Y$ {0 B2 E+ b6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸1汤匙15克5.39.217.76+ Q5 g: o8 `# |
高汤(或水)3汤匙(45毫升)公仔箱論壇6 N4 h& s1 V# Z+ k' V
豆瓣酱1汤匙(15克)
. p- H2 T* Z% ~, |8 }7 m公仔箱論壇香油1/2茶匙(3毫升)
3 w, |8 D) ^ g3 B* V2 D油1汤匙(15毫升)
8 c& H j9 b6 s) R- J. Ktvb now,tvbnow,bttvb姜末2茶匙(10克)
# I# d7 ]7 p8 ~ I& d1 d/ u酱油1茶匙(5毫升)
$ j* G2 k! @ @- V. a4 H9 mtvb now,tvbnow,bttvb白砂糖1茶匙(5克)
* c. B2 f% v- X% I9 Q4 t葱花1汤匙(15克)公仔箱論壇 S+ y! _' @0 x, b1 v* z
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做法：
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1.锅中倒入半锅水烧热，放入分丝略烫2分钟，至颜色变白并膨胀，捞出，沥干水分。
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2.锅中倒入油烧热，放入蒜茸、葱花、姜末煸炒片刻，香味出来后放入猪肉馅拨散。! y: t v" P9 Y' B, W5 A4 B2 i4 e
q# r- A" k2 E5 ntvb now,tvbnow,bttvb3.大火爆香锅中的用料，淋入高汤（或水）、豆瓣酱、酱油、香油、白砂糖，最后加入粉丝煮至汤汁收干即可。 |
發表於 2008-9-23 10:17 AM
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