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准备时间：10分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e8 @, J. n3 F) N8 H
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烹饪时间：10分钟5 l, e1 E& x. v; Y! H& X# ]
( }/ |) ]2 T& C) H& \用料 ：公仔箱論壇( r m& a4 O2 \: L
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猪肉馅50克
/ ]% r4 n7 `$ E# b- ^5.39.217.76蒜茸1汤匙15克tvb now,tvbnow,bttvb" l: o: I5 w/ F5 @# y" s* D
高汤(或水)3汤匙(45毫升)tvb now,tvbnow,bttvb1 Z( n; l9 ?( G/ i$ `% ^( l) l
豆瓣酱1汤匙(15克)
3 Y2 `3 z* q* u3 ]* Gtvb now,tvbnow,bttvb香油1/2茶匙(3毫升)
: S- I4 R' e3 W5.39.217.76油1汤匙(15毫升)
: i; ~& ~0 B/ J9 Y/ H0 u: m公仔箱論壇姜末2茶匙(10克)
3 L4 _4 x- j2 @3 E$ @& Ntvb now,tvbnow,bttvb酱油1茶匙(5毫升) R3 J% Q+ V; v: K' C( p& h
白砂糖1茶匙(5克)
G! t& Q r/ g( Q# Btvb now,tvbnow,bttvb葱花1汤匙(15克)
: O& B7 q+ e* ~: @' F. K9 @公仔箱論壇公仔箱論壇2 Y) u' d% c* _ U& d
做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ d# X2 C: G+ q$ i
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1.锅中倒入半锅水烧热，放入分丝略烫2分钟，至颜色变白并膨胀，捞出，沥干水分。
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2.锅中倒入油烧热，放入蒜茸、葱花、姜末煸炒片刻，香味出来后放入猪肉馅拨散。
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3.大火爆香锅中的用料，淋入高汤（或水）、豆瓣酱、酱油、香油、白砂糖，最后加入粉丝煮至汤汁收干即可。 |
發表於 2008-9-23 10:17 AM
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