三式焗蠔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |% o* d' X8 ^5 E1 _% k- q
材料：
3 c. I; q2 [ P' M美國生蠔 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~1 P4 w/ \7 m8 I& m t
忌廉汁 20毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D) t. }5 c+ \& u6 |2 y2 i. z
乾（切粒） 1粒
1 V. t% R1 h4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（切碎） 半粒
1 L7 ]; K# B: R% y: vtvb now,tvbnow,bttvb芝士粉 5克
) k) F4 ^' n2 O- Y! K- z; stvb now,tvbnow,bttvb白酒 少許
- i6 C* ^# s+ O+ E0 M) t" R% Q5.39.217.76茴香酒 半茶匙（可以白酒代替）! H, e' o9 I7 j: H
做法：乾粒加入白酒煮滾，再倒入忌廉汁略煮，然後以隔篩去除渣滓，剩下的白汁撒上芝士粉，放在蠔上，入焗爐前再撒點芝士碎。tvb now,tvbnow,bttvb8 n$ D# |! z+ `
4 n+ B% y/ @' N8 ]. x2.煙肉莧菜焗蠔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z# }+ A$ d! o I" {, n- P
材料：
. j: V0 ?( [" K) g, D5.39.217.76美國生蠔 1隻
% A$ B" z# x5 h9 X$ E% Z5.39.217.76沙律用莧菜 5克: T# }8 w3 c$ g) J4 p; ~
煙腩肉（切粒） 1片5.39.217.76* c7 |9 D |: V6 V3 B! o" w
牛油 15克公仔箱論壇) k' _/ J: P' f9 J. @
做法：
( ]9 F; G* R; C- @, _* w公仔箱論壇將莧菜略灼至軟身再切粒，放在碗跟煙肉碎、牛油拌勻，最後加入少許茴香酒後放在生蠔上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a8 g9 X2 ^, T7 q+ s( A
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3.煙肉焗蠔
1 G3 l" `: n" H0 z! L材料：公仔箱論壇: K4 t# I/ L* ^3 K$ E$ I- \5 E0 {5 T$ k6 p
美國生蠔 1隻tvb now,tvbnow,bttvb( p5 f( r: [7 M
汁 少許
7 b' H; a1 B, _. ^0 k8 z v煙腩肉（切粒） 2片: h+ z4 t1 |( T6 k, p2 \% q* d$ k
做法：將煙肉碎舖在生蠔上，入焗爐前加入汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M: [1 B k$ G- v' m, T8 p* `. ?
最後取一隻碟放上粗鹽（用以固定位置），將三隻生蠔整齊放上，以攝氏180度的高溫焗十分鐘即成。
2 L( k+ j& Z& |公仔箱論壇" f0 B7 W8 Y0 I# y b4 o; a
蠔Shooters% s9 S! H9 O$ u+ n) r1 P
材料：; |5 W. C( ^! l W
美國生蠔 2隻
4 \+ f1 v2 m8 w; ^9 s* R伏特加 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H% p. c( |3 ~# i2 A% P
Cocktail汁 適量（可在超市購買）
! q$ E; u9 W( Y) [做法：先挑起生蠔放進小杯中，倒入伏特加，並加少許Cocktail汁在中間即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 s7 s9 t0 _7 R1 l& X
材料：
/ j9 {7 ~* n4 G% r' Y! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國生蠔 2隻
$ a0 }5 T6 n' n: {: v4 |+ U番茄 少許（去皮核切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r% w. c+ d: P) {
黑水欖 少許（切粒）
+ S, L% h: N3 y: q% T2 }1 r) ]番茄水 適量（可以番茄汁代替）
5 S7 ]+ ?( {" G- t4 N做法：將生蠔放進小杯中，倒入番茄水，再逐層放入香茄粒、橄欖粒等，喜歡的話可以法國段作裝飾。 |
發表於 2008-9-22 09:42 PM
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