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master789

初級武將

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發表於 2008-9-22 05:30 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[甜品] 法 式 燉 蛋

材  料 :  
/ ?$ [. m, r1 e150 克雞蛋         
7 I8 ]( ^8 `$ G/ B  L3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。280 克蛋黃         
3 D, |- Z" @2 g2 i9 S130 克砂糖         
# L2 b8 f( t. c2 s8 l& u: r" V公仔箱論壇500 克鮮忌廉         
  Z: }8 g' T3 L' f6 ~" K500 毫升鮮奶           
8 L! _5 G2 q/ s8 s( k. Y3 `# p公仔箱論壇1  枝雲呢拿' b) `0 {$ g6 P

' [4 E3 @! X1 d5.39.217.76做  法 :  
; p5 N. Z6 c, x4 l, E% |# n(1) 雞蛋和蛋黃先拂勻。         
/ o' u* Z8 v1 j3 P9 B! G公仔箱論壇(2) 煮熟鮮忌廉及鮮奶，加入已去籽的雲呢拿枝煮片刻，再加入 (1)的蛋液及砂糖拌勻，倒入碗中，放焗盤上，座熱水以 150oC 焗四十五分鐘，待冷雪凍。         
; |! R# A/ F. L" D4 v: O# qtvb now,tvbnow,bttvb(3) 食時灑上砂糖，用火槍燒溶糖面及呈微金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb' q  {; E# l- A# M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D! c/ Q5 n4 M- L# R
備  註 :  * r! B+ h( a& f2 o7 v4 D) p  e3 p
(1) 燉蛋的時間不能過久，要掌握得好口感才會嫩滑。          TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~# R+ s4 X  E. V  [* W. F
(2) 用雲呢拿枝能帶出蛋的香味。
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boonhee

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2#
發表於 2008-9-22 05:44 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
原帖由 master789 於 2008-9-22 05:30 PM 發表
6 b+ ], t/ I8 b" ^材  料 :  
7 G6 o% I# I8 }# V/ p9 `tvb now,tvbnow,bttvb150 克雞蛋         
1 w" ]! V& ^5 _! Q8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。280 克蛋黃          2 _+ C' i# }2 S8 ^# _# @" i
130 克砂糖         
: d( E# m& n: @* E& x5 @500 克鮮忌廉         
  u6 ^7 y5 [5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。500 毫升鮮奶           5.39.217.763 s4 I) Z3 }% q" F. [2 y, L5 h
1  枝雲呢拿
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! `! i( W8 C8 s9 etvb now,tvbnow,bttvb(2) 煮熟鮮忌廉及鮮奶，加 ...
5.39.217.761 [. f# M, v, J6 Q4 ~
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要回去试试....谢谢分享
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hohocheck

浪人
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發表於 2008-11-21 12:31 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
Thank you for sharing the recipe!
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