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准备时间：20分钟
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烹饪时间：10分钟
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) `6 s. R8 Q/ ktvb now,tvbnow,bttvb用料：
& J' H, ?* ?1 U C! Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b( k A. ~' `6 S' s+ W5 B
小南瓜1只(约400-500g)tvb now,tvbnow,bttvb% W2 G' w( {! @# J
咸鸭蛋黄4枚
8 M! i0 k0 J1 `9 M- w$ T黄酒1汤匙(15毫升)
) }! s* t# ?9 r% s; f) Stvb now,tvbnow,bttvb盐1/2茶匙(3克)公仔箱論壇2 p% L( R" v8 P3 E" j. @
香葱段少许5.39.217.765 I8 u _6 U: H! O6 {) b2 v( f* g( |
油1汤匙(15毫升) r- K2 Y1 @$ Q
料酒1茶匙(5毫升)
|2 B" r& c, `3 Z, E y2 [2 m( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡精1/2茶匙(3克)) q' {$ q# s6 }. i" b4 B4 W
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J0 ^! X" P1 v. y: r
1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。1 Y, W" D0 i- B! Z, v- `
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2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。* }: S5 P4 I6 h* q! z" M6 N' e. L* ]
& J+ u" M( p7 R) Z8 E* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。
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4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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