- l# e: o( m+ n: o' n准备时间：20分钟& Q% I- V, C6 k- \; `5 J
1 W! {) W# H; [2 j9 T* G g% q烹饪时间：10分钟
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4 l' n. y0 B/ j用料：8 F( \" i( G2 B0 N! \- P
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小南瓜1只(约400-500g)5.39.217.769 ?7 r, i- b& J* p- V0 |
咸鸭蛋黄4枚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p0 Y3 e# k* X$ I
黄酒1汤匙(15毫升)5 |( Q3 Q" S# J+ d4 ?- D
盐1/2茶匙(3克)
, A$ H' ^! v+ K% u8 G i: o5.39.217.76香葱段少许tvb now,tvbnow,bttvb* d/ U7 g% V# i5 B2 T7 X9 g x7 T& {& r
油1汤匙(15毫升)
; h7 F! s6 a$ j9 \5 ~# [' E0 ^: l+ c5.39.217.76料酒1茶匙(5毫升)tvb now,tvbnow,bttvb+ g# A& t0 D, S, u
鸡精1/2茶匙(3克)
, C/ N- V" W- n; ^) _" R" Ptvb now,tvbnow,bttvb
! c6 i( K& \' B5.39.217.76做法：5.39.217.76( e4 V" H3 m4 y+ J$ z
1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。
4 ^: J; p3 m a5 a% A5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 w @, u5 p7 Y$ v公仔箱論壇2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [ m3 T; w' r; U- l# {3 T4 X1 o
4 {( o. i4 \6 j5.39.217.763.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。公仔箱論壇' R- i5 t2 K! F4 `! c* ?! `
6 e# t7 l' l. ntvb now,tvbnow,bttvb4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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