 材料：
1 e/ ^' x$ u4 d$ E0 m1 P3 R! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉 1800克
6 {5 p9 C0 R: M, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麦芽糖 150克
3 v3 q% P# }& Q4 D% s/ Z/ i: W水 50毫升
4 P) t2 f/ W7 L腌料：5.39.217.76/ f7 ^5 F$ |4 t4 x" d9 e0 V% Y" V
糖 450克, 生抽 250毫升
0 a1 u$ U6 L# P: h! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 3 大匙, 小葱茸 2大匙+ y5 C0 q& M# }% U: O( y
磨豆酱 1大匙, 芝麻酱 1大匙5.39.217.761 P5 j1 B- }: { H
绍兴酒 2大匙, 麻油 2大匙公仔箱論壇/ L$ I' l# Z' B3 @9 E5 M
老抽 1大匙, 盐 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- }- R/ E" `& z( _& |4 e' @# p5 |' o( W
五香粉 1小匙, 食用红粉 1/8小匙
7 f( n& a) e& S0 v) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
# _6 z/ O0 d" p5 `) c3 x; |. |公仔箱論壇1.五花肉洗净，沥干后切成条状，加入腌料拌匀，腌3小时。5.39.217.768 v7 R( l: h: _
2.把麦芽糖和水同煮至糖溶化成糖浆，离火备用。tvb now,tvbnow,bttvb* _# |+ A) i6 `6 J' N+ u5 ?
3.把腌好的五花肉条排在烤架上，盛入烤箱以250烤约15分钟，取出涂上腌汁继续烤15分钟。公仔箱論壇% }, C5 j8 \3 K8 V* |4 X
4.将五花肉取出涂上麦芽糖液，再烤5分钟至熟。3 B- P5 l& ~" [$ `7 [% O
5.将剩余的腌汁和麦芽糖液拌匀，煮沸后淋在烤好的叉烧上，切片即可上桌。 |
發表於 2008-9-21 06:27 PM
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