 材料：
4 }! _/ \( u$ Y5 X500ml油
$ c) p' y1 ]& m) D ^) B5.39.217.765 u; t5 @# k) N; @# S8 ^% C
1kg 螃蟹斩块
6 R; P. C8 e6 i: j& j- m! X( t+ I1 d公仔箱論壇适量粟粉，沾螃蟹用
3 d) l+ k( S9 E/ G- |% X9 xtvb now,tvbnow,bttvb葱粒，蒜茸个1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# Z2 x1 R0 k1 c& t7 Z/ _& y
姜茸，指天椒个1小匙
' p7 w7 @: X( H6 A/ m( }4 W1粒鸡蛋，打散
H! y5 U& p' z2 L+ p8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I; F t& w4 e! z7 I+ z& ~
调味料：
$ W3 |( s/ E' m1 X! A) [6 [tvb now,tvbnow,bttvb1大匙蚝油
1 U x0 M1 X2 f. V" w; W( z1大匙生抽6 z( A ^: K- ~9 F8 H9 v. T0 ?" g
2大匙白米醋5.39.217.76& x5 L: E m" `( |( `, W4 f% z( M
3大匙辣椒酱
( K# I5 Y6 z: r6 n$ h% T# v" {* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3大匙番茄酱
5 o9 {. m8 s) o+ p- j公仔箱論壇2大匙糖tvb now,tvbnow,bttvb! u0 w: q9 E6 c! n) W5 \
1小匙盐公仔箱論壇4 A+ i. u% g7 M9 h
100ml 水
, d* g1 J+ y: v7 t' D# K适量粟粉和水打芡用
& ~6 b% L7 H# }" A' L8 d4 {tvb now,tvbnow,bttvb
2 K& L6 u$ e, t3 K6 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法：
* D2 p' J, x$ @, K* K( H8 h5 Q1。将螃蟹沾上粟粉，放入热油中炸2分钟或至熟，捞起待用。
3 g6 S8 W; T& ?% d& [7 J2。留1大匙油爆香葱粒，蒜茸，姜茸和指天椒。公仔箱論壇2 K! }1 a, n% N [. z: v: q( ]1 ]
3。加入调味料煮滚，倒入蛋液和螃蟹，拌匀打芡便可上桌。 |
發表於 2008-9-21 06:24 PM
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螃蟹每个人都爱吃的，我也是
、、、、、、、谢谢分享
