材料:
" N9 }7 r9 A6 @0 l' G' c- f- y0 \500ml油tvb now,tvbnow,bttvb7 V* L6 w# M. r4 w0 q: a
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1kg 螃蟹斩块
. C7 h& I X5 w+ p, Z适量粟粉,沾螃蟹用
6 L: r% y; c( W5 N# G葱粒,蒜茸个1大匙1 L' D6 e4 j4 O5 z
姜茸,指天椒个1小匙
. v' A) y2 y% M5 A7 wtvb now,tvbnow,bttvb1粒鸡蛋,打散TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D9 B& y6 y8 l& m/ _
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调味料:
. R2 H$ S5 |8 xtvb now,tvbnow,bttvb1大匙蚝油" A- e* c, S) b
1大匙生抽公仔箱論壇, ^' Z* t+ _" z8 W7 a" |$ W
2大匙白米醋
% l5 T+ {% Q8 g' {3大匙辣椒酱tvb now,tvbnow,bttvb- V9 X) l* @" E8 s
3大匙番茄酱
" \/ |7 l9 ?2 h2大匙糖
' L L3 E C0 L, ?# Z- D1小匙盐
8 r7 h( G: }' c3 s5.39.217.76100ml 水$ M% F: D) y' _$ |9 n( @6 Y
适量粟粉和水打芡用tvb now,tvbnow,bttvb$ S6 M0 U& w/ R) J, O4 H* c' T, S
5.39.217.76! h y/ y' b* Q5 _
做法:5.39.217.766 }5 K1 s/ W1 U
1。将螃蟹沾上粟粉,放入热油中炸2分钟或至熟,捞起待用。
! d5 b& S0 B' X9 a6 z, T. S5.39.217.762。留1大匙油爆香葱粒,蒜茸,姜茸和指天椒。
5 k9 I2 s+ J* r% htvb now,tvbnow,bttvb3。加入调味料煮滚,倒入蛋液和螃蟹,拌匀打芡便可上桌。 |