 材料：- ~" C' I2 g1 z) H' D- r i9 v
1大匙油， 50g咸鱼, 切粒
4 e+ v; y/ x5 G9 \4条辣椒干，切成2cm长
% H' V+ S* {4 M公仔箱論壇12片姜，半粒大洋葱，切角
8 V' Y! Z' u8 K8 @: V/ E300g花肉， 切薄片，1大匙油
i% n. N# S7 U: F: E2 f6 T* t2 F) S2棵葱，切成3cm长tvb now,tvbnow,bttvb2 X3 T( y9 j8 p, ~6 K% G% ^
调味料：5.39.217.76$ \5 m. Q! z! U: R }
半大匙生抽， 1小匙糖$ ^# W D z5 ^2 J
1小匙黑酱油， 1小匙蚝油" i( R0 t6 G& _: m G o) f X; B# m
1大匙绍兴酒，80ml 水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _/ b1 H. B5 h) V l% b$ R5 E
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做法：
0 ?* e# x* f! L: H( a3 I- @" Y: e公仔箱論壇1. 烧热1大匙油，用小火抄香咸鱼，片姜,大洋葱和辣椒干。
$ x3 }* N) n2 [* T* s* y2. 加入花肉拌抄，加入调味料焖3分钟至肉软。
7 F. ?# `- }. z+ X3. 烧热砂煲，加入1小匙油和葱段，然后将焖好的花肉倒入并加入1大匙绍兴酒盖上，再煮1分钟，便可享用。 |
發表於 2008-9-21 06:04 PM
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咸鱼花腩煲，謝謝樓主分享
