 材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ Q( E% z/ S! u0 i, p0 e
1大匙油， 50g咸鱼, 切粒2 S" N* K" f2 k ~1 y) `4 J8 Y
4条辣椒干，切成2cm长
) s4 i/ B, c# i+ g: y2 H7 F$ Z12片姜，半粒大洋葱，切角5.39.217.768 \5 X' j! T. d2 l3 U
300g花肉， 切薄片，1大匙油
{; _/ ^; V: \9 dtvb now,tvbnow,bttvb2棵葱，切成3cm长
" C% c4 L; e H. e* s2 L5.39.217.76调味料：
. j- M& X/ Q. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半大匙生抽， 1小匙糖
- v$ G. X. g0 Y1小匙黑酱油， 1小匙蚝油
9 u2 j% s5 e! H$ Otvb now,tvbnow,bttvb1大匙绍兴酒，80ml 水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x# a! `3 X( I* z5 Y
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做法：
0 g" L, r' ?+ L/ p% r: K1. 烧热1大匙油，用小火抄香咸鱼，片姜,大洋葱和辣椒干。2 B l. K z& s8 Z1 W
2. 加入花肉拌抄，加入调味料焖3分钟至肉软。 W0 [: U/ P7 I5 b! C
3. 烧热砂煲，加入1小匙油和葱段，然后将焖好的花肉倒入并加入1大匙绍兴酒盖上，再煮1分钟，便可享用。 |
發表於 2008-9-21 06:04 PM
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咸鱼花腩煲，謝謝樓主分享
