 材料：
3 C. I& f1 }# ]: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙油， 50g咸鱼, 切粒tvb now,tvbnow,bttvb0 Q" x) u% ]0 W, z
4条辣椒干，切成2cm长公仔箱論壇6 q6 u( o* T' S3 O% i, D" I
12片姜，半粒大洋葱，切角
( O4 ^4 Q. @* z2 }" W9 Ntvb now,tvbnow,bttvb300g花肉， 切薄片，1大匙油5.39.217.76; a2 G5 W7 R u0 b2 U! h& ~+ w4 j
2棵葱，切成3cm长tvb now,tvbnow,bttvb6 L8 p# s! F: s; t
调味料：
) M9 W( J& w' a" a5 @# \+ itvb now,tvbnow,bttvb半大匙生抽， 1小匙糖
: E- [3 M9 W& z8 ]+ U& y1小匙黑酱油， 1小匙蚝油
' Q. u% ], L: C a6 R1大匙绍兴酒，80ml 水
9 I# Y. o3 A" k( s5 R& n9 ?5.39.217.765.39.217.76& }2 a* K3 b6 c0 ]6 h% N
公仔箱論壇/ J1 _ F( x+ i( ^' E
做法：tvb now,tvbnow,bttvb, J+ q# T8 w6 J. x7 T( Y( f
1. 烧热1大匙油，用小火抄香咸鱼，片姜,大洋葱和辣椒干。
' i( ?/ I4 B1 W6 C5.39.217.762. 加入花肉拌抄，加入调味料焖3分钟至肉软。
* w7 l: T' c* g% Z1 c5.39.217.763. 烧热砂煲，加入1小匙油和葱段，然后将焖好的花肉倒入并加入1大匙绍兴酒盖上，再煮1分钟，便可享用。 |
發表於 2008-9-21 06:04 PM
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咸鱼花腩煲，謝謝樓主分享
