材料:- ~" C' I2 g1 z) H' D- r i9 v
1大匙油, 50g咸鱼, 切粒
4 e+ v; y/ x5 G9 \4条辣椒干,切成2cm长
% H' V+ S* {4 M公仔箱論壇12片姜,半粒大洋葱,切角
8 V' Y! Z' u8 K8 @: V/ E300g花肉, 切薄片,1大匙油
i% n. N# S7 U: F: E2 f6 T* t2 F) S2棵葱,切成3cm长tvb now,tvbnow,bttvb2 X3 T( y9 j8 p, ~6 K% G% ^
调味料:5.39.217.76$ \5 m. Q! z! U: R }
半大匙生抽, 1小匙糖$ ^# W D z5 ^2 J
1小匙黑酱油, 1小匙蚝油" i( R0 t6 G& _: m G o) f X; B# m
1大匙绍兴酒,80ml 水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _/ b1 H. B5 h) V l% b$ R5 E
tvb now,tvbnow,bttvb5 h/ R9 G1 m: i2 o
2 C, T+ M5 W4 d6 W, m
做法:
0 ?* e# x* f! L: H( a3 I- @" Y: e公仔箱論壇1. 烧热1大匙油,用小火抄香咸鱼,片姜,大洋葱和辣椒干。
$ x3 }* N) n2 [* T* s* y2. 加入花肉拌抄,加入调味料焖3分钟至肉软。
7 F. ?# `- }. z+ X3. 烧热砂煲,加入1小匙油和葱段,然后将焖好的花肉倒入并加入1大匙绍兴酒盖上,再煮1分钟,便可享用。 |