 材料：
^5 F7 J8 }5 U! X1大匙油， 50g咸鱼, 切粒
0 R& O2 M1 M2 d& O" z+ ^5 M9 d4条辣椒干，切成2cm长
9 f1 [- @% [5 C% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12片姜，半粒大洋葱，切角
& ^* i( k- Q4 X5 @公仔箱論壇300g花肉， 切薄片，1大匙油
$ {- P; y0 R; l: f: I! a; x0 d2棵葱，切成3cm长
- e6 b1 A2 [2 ]8 M+ i( U; ytvb now,tvbnow,bttvb调味料：公仔箱論壇+ g1 o1 @0 C1 Q/ U4 f2 L, V! ] Y" T
半大匙生抽， 1小匙糖( R( L- P8 B5 O S [
1小匙黑酱油， 1小匙蚝油公仔箱論壇4 z) Q/ q) j" c9 `. \, m: E
1大匙绍兴酒，80ml 水% S* A1 r {" B
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做法：
' T3 O) Z; J5 U- s i" ^$ M$ ?' O5.39.217.761. 烧热1大匙油，用小火抄香咸鱼，片姜,大洋葱和辣椒干。
2 {- o1 s/ a0 W0 Y! m# m2. 加入花肉拌抄，加入调味料焖3分钟至肉软。tvb now,tvbnow,bttvb3 d. A4 `" f! `* K; z
3. 烧热砂煲，加入1小匙油和葱段，然后将焖好的花肉倒入并加入1大匙绍兴酒盖上，再煮1分钟，便可享用。 |
發表於 2008-9-21 06:04 PM
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咸鱼花腩煲，謝謝樓主分享
