材料：
% u& p6 h+ x! o3 c/ _公仔箱論壇200ml 炸油
2 l/ c5 |; |4 L1 @# ]3 r5.39.217.762只鸡腿，约500g， 斩小块
1 |+ H* e- R! n. b' A9 }1 q" @5 s( T5.39.217.76
2 y; E! j4 y; X. b# Y% C4 C腌料：
3 M/ K) Y$ j1 W4 f$ y1 u3 v$ O1小匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb& P# ^. L* R, p1 ~4 h6 T
胡椒粉少许! o* L$ p7 n1 W: a0 W9 d) y5 [
1大匙玉蜀黍粉tvb now,tvbnow,bttvb% r$ r4 v. B6 q' g
5.39.217.76, r. |; f9 W' r
汁料：
4 i* F3 Q9 T& ^tvb now,tvbnow,bttvb2大匙妈蜜精华公仔箱論壇& T0 \* g3 X" F7 k. a$ D
1大匙麦芽糖，1大匙蜜糖tvb now,tvbnow,bttvb8 T9 w9 p+ K& w
1大匙生抽
" F! w; |4 q4 Q/ o9 E胡椒粉和鸡精粉少许
& G( u% d4 v! P2 c80ml 水
! A) ?( C: D& l" }tvb now,tvbnow,bttvb u* o1 d# Z2 G8 ?: ]- p7 s
做法：tvb now,tvbnow,bttvb; I' L* o+ L9 j
1. 将鸡腿加入腌料，腌1个小时，然后放入热油炸3分钟或至熟，捞起。5.39.217.76- g4 \3 y& [$ I0 w4 _1 G5 f+ A
2. 留1大匙油，倒入汁料以中火煮至浓，倒入鸡肉炒匀便可上桌。 |
發表於 2008-9-21 05:11 PM
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