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[美食介紹] 米芝蓮咖喱店重出江湖!西灣河恆河大角咀重生 Crossover新店有咩特別?

說到咖喱,曾幾何時不少人想到的都是恆河咖喱屋,獲米芝蓮加持,經歷過股東爭拗,早前西灣河店結業後,最近在大角咀店重新出發。. E2 _. T0 ?: m2 o3 A

% m$ d. V* f* S/ G5.39.217.76今次跟新餐廳合作,明明是一家店,卻有兩個餐廳名,兩邊食物在一間餐廳內就能下單,為甚麼會這麼有趣?店主Andy表示,西灣河店因為加租及人手等的問題而結業,九龍新店因面積比較大,就算對咖喱多有愛也不能天天光顧,需要有更多新的菜式給客人選擇,所以創立了以香料作主題的餐廳八角。
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" u: c' i' }! `/ `1 u公仔箱論壇來這兒,首要當然是為了咖喱,不少招牌菜依然在,其中頗受客人歡迎的天多尼烤雞件味道跟一般印度雞件不同,入口嫩滑,有印度香料夠香;另一主打瑪莎拉燴羊膝的羊肉鬆化,帶點羊羶味。
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全新菜單也有賣點,1++韓牛丸越式河粉的牛丸,真的用韓牛製成,帶牛臊味而爽口;黃金流沙豬扒使用鹹蛋黃醬煮,邪惡得來幾惹味。不知大家對恆河重新開發,又有沒有興趣呢?
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採訪:范名雅
# H' j7 [' ?+ W' k9 @4 M" d5.39.217.76攝影:關永浩5.39.217.76( D* O  X. g0 J
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恆河咖喱屋 x 八角餐廳公仔箱論壇: ~( g9 o; U7 ]7 r3 Z9 u
地址:大角咀大全街47-49號地鋪# P( a# u, e, {) F
營業時間:11:30am-10pm
( |! D8 a1 G3 b# X$ v8 \. I公仔箱論壇電話:3709 6014
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經過幾次正想試下.
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