[藥膳] 薏米雞蛋茶

材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T. o4 W* |7 P& G0 v
生薏米    半兩
洋薏米    半兩
檸檬    半個公仔箱論壇: D2 U8 J2 F+ z0 `8 d2 P/ }- b
有機雞蛋    一個 7 g+ n/ p2 y3 S* v3 M2 r
冰糖    適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g9 q! c- W8 X
清水 2 碗5 G8 L; T. C2 N) d- }* J5 M1 c
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做法：公仔箱論壇# Z9 \, C9 i3 a
1. 分別洗淨生薏米及洋薏米，浸水半小時，水不要。 5.39.217.76+ f, o! d6 i; F3 O6 A1 k$ R- P7 q
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2. 檸檬半個搾汁、除核。
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3. 煲內注入清水，煮滾後下生薏米及洋薏米，翻滾後收慢火煮 30 分鐘。 5.39.217.76, m0 E  X9 ~: M, b4 P6 m
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4. 下冰糖，雞蛋，煮至蛋黃剛熟即可熄火，待稍涼後，倒入檸檬汁即可食用。

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心得5 S3 w: z0 T7 i6 @3 y
開胃去濕，美白袪斑。

1 薏米浸水。
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2 煮至蛋黃剛熟。

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發表於 2008-9-26 11:59 AM | 只看該作者

原帖由 nt1972 於 2008-9-21 02:37 PM 發表 tvb now,tvbnow,bttvb( I" k% A$ y0 ?' P
材料：
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洋薏米       半兩 2 O; o/ ^' @& m9 {  z" @! W' u5 J
檸檬       半個
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清水       2 碗

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做法：5.39.217.760 ^0 ^& E. S8 _% W
1. 分別洗淨生薏米及洋薏米，浸水半小時，水不要。

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