[藥膳] 薏米雞蛋茶

材料：
生薏米    半兩 # [2 u- c1 R; K$ |) l4 A; c
洋薏米    半兩
檸檬    半個
有機雞蛋    一個
冰糖    適量
清水 2 碗
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做法：
1. 分別洗淨生薏米及洋薏米，浸水半小時，水不要。 . y( N; ^( e9 ~
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2. 檸檬半個搾汁、除核。公仔箱論壇; C; Z- e; i0 j" W5 W
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3. 煲內注入清水，煮滾後下生薏米及洋薏米，翻滾後收慢火煮 30 分鐘。公仔箱論壇* ?5 D/ z# `8 I2 t' \4 J! \

4. 下冰糖，雞蛋，煮至蛋黃剛熟即可熄火，待稍涼後，倒入檸檬汁即可食用。
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心得
開胃去濕，美白袪斑。
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1 薏米浸水。 ' ~5 P o p6 x S: y

2 煮至蛋黃剛熟。
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boonhee

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發表於 2008-9-26 11:59 AM | 只看該作者

原帖由 nt1972 於 2008-9-21 02:37 PM 發表
材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H1 z9 c6 S4 x
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洋薏米       半兩
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做法：
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